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Boeuf Il y a 13 produits.

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  • A la flamande ou en fondue, les carbonades se cuisent à toutes les sauces! Ce morceau sélectionné par Roland est issu de la partie la plus proche de l'os de l'épaule du boeuf, plus filandreuse.

    Plusieurs découpes (poids) disponibles, comme en magasin!

    1,29 € /100g

    Disponible
  • Un steak d'épaule de boeuf issu de la partie proche de la carbonade, mais moins filandreuse que cette dernière.

    Plusieurs découpes (poids) disponibles, comme en magasin!

    2,54 € /150g

    Disponible
  • Une pièce bien moelleuse, idéale pour les carbonnades ou le boeuf bourguignon!

    Plusieurs découpes (poids) disponibles, comme en magasin!

    3,35 € /200g

    Disponible
  • En steak ou en roti, la Tache Noire représente la partie arrière de la cuisse du boeuf, aussi appelée "Gîte à la Noix" ou Rumsteak. Elle est aussi tendre que le filet, un peu plus filandreuse et plus goûtuse! Idéale pour braisés et rotis ou le steak!

    Plusieurs découpes (poids) disponibles, comme en magasin!

    4,19 € /200g

    Disponible
  • Plus tendre que le filet pur, certains considèrent le filet mignon comme la découpe la plus appréciée.

    Plusieurs découpes (poids) disponibles, comme en magasin!

    5,02 € /200g

    Disponible
  • Roland ne badine pas sur la qualité de son Blanc Bleu Belge: Une viande maigre, idéale en sauce ou nature, le "steak de tous les jours", découpé juste avant d'être livré chez vous !

    Plusieurs découpes (poids) disponibles, comme en magasin!

    7,99 € /200g

    Disponible


  • Plusieurs découpes (poids) disponibles, comme en magasin!

    9,97 € /500g

    Disponible
  • Un goût assez proche de l'entrecôte, moins gras et moins persillé, ce morceau tendre et savoureux jouxte le filet et vous donnera un "steak" plus goûteux qu'un filet pur, ou un roti plus gras que le Roastbeef !

    Plusieurs découpes (poids) disponibles, comme en magasin!

    10,47 € /500g

    Disponible
  • Tout le monde n'aime pas la viande maturée, et préfèr eun goût moins fumé et une viande plus juteuse! I Vous serez servi doublement puisque la Simmntal est une des races les plus juteuses, avec un goût de "grillé" proncé.

    Plusieurs découpes (poids) disponibles, comme en magasin!

    19,98 € /500g

    Disponible
  • Le T-Bone, c'est mythique et doublement noble: Le filet et le contrefilet, pour une pièce de viande rafinée et goûtue, sans le gras d'une côte à l'os, mais cet os, justement, qui maintient la viande et lui confère une saveur enrobante et envoutante!

    Plusieurs découpes (poids) disponibles, comme en magasin!

    28,95 € /kg

    Disponible
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