Raviolis farcis au chèvre frais et citron avec une sauce au poivre rouge & vert. Des raviolis frais préparés dans les ateliers de la Bella Italia quotidiennement.
Allergènes: Gluten, Lactose
Préparation: 15 à 20 minutes à 180° au four voir moins

Le pain carasau, c'est le symbole de la gastronomie de la Sardaigne: Mince, léger, ce pain a la réputation de tenir très longtemps et accompagnait autrefois les berges sardes lors des transhumances !
Producteur :Mago Merlini
Allergènes :Gluten voir moins

Une maison traditionnelle qui fabrique des pâtes depuis 4 générations. Leur particularité? L'utilisation d'un moule en bronze spécialement conçu pour leur atelier, qui permet un treffilage de grande qualité et un séchage à basse température donnant aux pâtes une belle texture qui va leur permettre te denir une cuisson parfaite et d'absorber la sauce. Vous ne pourrez plus goûter autre chose !
Préparation :12min
Producteur :La Fabbrica Della Pasta
Allergènes :Gluten voir moins

Les premières pâtes sans Gluten fabriquées dans un atelier artisanal près de Naples, treffilées dans un moule en bronze et fabriquées à partir d'une sélection des meilleurs farines de maïs et de riz, combiné à une eau de source centenaire. Un régal absolu, une superbe tenue de cuisson, bref, un bonheur !
Préparation :08min
Producteur :La Fabbrica Della Pasta
Sans Gluten voir moins

Pâte à choux vanillée fourée d'une crème infiniment chocolat, recouvert d'un craquelin au chocolat
Allergènes: voir moins

Pâte à choux vanillée fourée d'une crème infiniment pistache, recouvert d'un craquelin pistache
Allergènes: voir moins

Primé par les chefs, le Royal Belgian Caviar a su se faire une place dans dans le monde des gourmets: Un élevage 100% artisanal, d'esturgeons sibériens de minimum 5-6 ans, un contrôle continu. Un dé-lice ! Un caviar salé, suivi d'une saveur riche et crémeuse et d'un arrière-goût agréablement subtil. Plus d'information sur la maison: ici! voir moins

Un vinaigre balsamique simple et non agé, un peu moins prononcé que les autres, délicieux pour agrémenter vos salades! voir moins

Une délicieuse soupe de poisson d'origine de la Méditérannée, principalement Rascasses, Girelles, Sarrans, Rouquié...etc. Fabriquée en Provence.
Conseil d'utilisation: Réchauffer à feu doux, sans faire bouillir, et servir accompagnée de croûtons nappés de notre Rouille du Pêcheur et parsemés de gruyère râpé. Notre soupe peut également servir en cuisine en fond de Bouillabaisse, Marmite du pêcheur ou avec des quenelles de poissons... voir moins

Passata de tomates italiennes bio et artisanales. Un délice pour vos sauces! voir moins

Un nectar rare qu'est le Miel des Sapins des Vosges, un trésor des Vosges françaises. Découvrez sa profonde couleur ambrée, ses riches saveurs de pin et de caramel, et ses bienfaits naturels apaisants. Un délice artisanal! voir moins

Cépage(s): Chardonnay
Au nez, on découvre un champagne puissant, sur des notes d’agrumes confits et de fruits blancs. Après quelques instants, des notes de brioche grillée et de miel viennent compléter le nez. En bouche, c’est un vin rond et ample, porté par une belle fraîcheur avec des notes de fruits murs, de mirabelle et de reine-claude. On décèle aussi une touche vanillée et une pointe acidulée en fin de bouche. Dosé à 4,5 grammes. voir moins

Cépage(s): Cabernet Franc
Millésime: 2023
Couleur très claire, Nez subtil et expressif de fraise fraiche et pomelos avec des notes discrètes de myrtille et de lavande. La bouche est vive à souhait, tendre en milieu avec du volume, et des arômes de fruits exotiques. Très frais et désaltérant. Surprenant rapport qualité/prix ! voir moins

Cépage(s): Syrah, Cinsault, Grenache
Millésime: 2021
La Syrah prend les devants, accents de fruits noirs, poivres, fruité juteux et épicé. De l'allonge et surtout bcp de fraîcheur dûe à l'altitude. Une petite "Terrasse du Larzac" ! voir moins

la fameuse bière de Bruxelles, brassée dans la plus pure tradition depuis 1901 à Anderlecht dans laquel on infuse des cerises fraiches voir moins

Assortiment de nos gâteaux sans gluten pour 4 à 6 personnes
Allergènes: fruits à coque voir moins

Les fagottinis façonnés à la main, avec ses cèpes mais également ses pleurottes et bollets jaunes.

Préparation: Préparation: Réchauffer au four préchauffé une 10aine de minutes à 180 degrés. Veillez à retirer le film plastique, et à changer de ravier si vous préférez une cuisson au micro-ondes.

Ingrédients: Cèpes, pleurottes, bollet jaunes, huile d'olive, crème, pecorino, parmesan, emmental,sel, poivre. Sauce: Crème,Pleurortes, cèpes, bollet jaune, huile d'olive, maizena, sel, poivre. Pâtes fraîches :farine, œufs, semoule, eau. voir moins

Chips de qualité, aux saveurs authentique, façonnée en circuit court. Les pommes de terres sont issue d'une agriculture respectueuse de l'environnement. Cuites au chaudron, elles sont épaisses et croquantes : sans colorant, sans conservateur, sans OGM. voir moins

Vieilli pendant 6 ans en fûts de bois sélectionnés pour leurs essence. Le vinaigre balsamique est obtenu à partir de la cuisson du moût de raisin de Lambrusco et de Trebbiano, et non par fermentation alcoolique (comme tous les autres vinaigres!). voir moins

Cépage(s): Gamay
Millésime: 2022
Robe rubis, arômes subtils de pivoines, violette et de cannelle. Très ample avec une belle attaque fruitée en bouche. voir moins

Cépage(s): Syrah
Millésime: 2021
Incontournable ds le Rhône, P. Gaillard nous propose ici une matière délicate presque bourguignonne aux accents de poivre blanc et de violette. voir moins

Idéal pour l'apéro, une bruschettine à l'ail et au basilique.
Producteur :Roberto
Allergènes :Gluten, Lait, Sésame, Soja voir moins

La Coppa est une échine de porc désossée et mise en salaison. Ici en version piquante ! voir moins

Pâte à choux vanillée fourée d'une crème infiniment café, recouvert d'un craquelin au café
Allergènes: voir moins

Un assemblage délicieux de raisins secs, noisettes, amandes, noix de cajou ! voir moins

Vieilli pendant 8 ans en fûts de bois sélectionnés pour leurs essence. On se rapproche de la perfection avec cet Aceto Balsamico complexe, dont vous ne gaspierez pas une goûte! Le vinaigre balsamique est obtenu à partir de la cuisson du moût de raisin de Lambrusco et de Trebbiano, et non par fermentation alcoolique (comme tous les autres vinaigres!). voir moins

Le balsamique blanc est un balsamique filtré et moins vieilli que son grand frère. Il sera moins acide (c'est un condiment, et non un vinaigre!), et présentera une excellente alternative au vinaigre de vin blanc. voir moins

Cépage(s): Merlot, Sauvignon
Millésime: vdf
Rubis pour sa couleur et CUB littéralement Comme Un Blanc...Un rouge vinifié comme un blanc. Etrange et un peu barré mais d'une gourmandise folle ou se mélange fruits exotiques et fruits rouges. A boire froid, Comme Un Blanc ! voir moins

Cépage(s): Syrah, Grenache, Cinsault
Millésime: 2022
Un vin de copains, étonnante friandise au nez tendre et légèrement chaleureux. L’ensemble est souple, suave mais reste tendu grâce à une jolie vivacité. Belle dominante des fruits rouges (fraise des bois, framboise…) associés à une surprenante pointe d’orange sanguine." voir moins

Cépage(s): Merlot, Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon
Millésime: 2020
Fin et puissant à la fois, on retrouve le niveau d'un St Emilion qui serait au double du prix! voir moins

Cépage(s): Grenache, Syrah, Cinsault
Millésime: 2022 Belle robe rose pâle aux reflets saumonés. Le nez est frais, note florale et d'agrumes. Bouche vive et fraîche, aux nuances légèrement citronnées, fruits blancs. En bouche c'est vineux, sensation de gras et de puissance. Pour la table ! voir moins

Cépage(s): Savagnin
Millésime: 2015
Très typé "Jaune" sur des notes de fruits secs et de noix verte, de curry, de muscade. Grande complexité et longueur interminable...Idéal avec un vieux comté, ou une Poularde aux morilles. voir moins

Producteur :Falcone
Allergènes :Arachides, fruit à coques, sésame, lait, oeufs, soja voir moins

Des capres gros calibres uniquement disponibles en Sicile, splendides en salade, avec des tomates cerises, des concombres, des olives, un zeste de citron et de l'huile d'olive: vous mourrez de plaisir !
Producteur :Daidone Exquisiteness voir moins

Des capres conservé dans du gros sel de mer, ils seront parfait dans vos préparations de poissons. La conservation au sel permet de conserver tout le goût des câpres sans les dénaturer! Rincez abondamment avant de les préparer.
Producteur :Neri voir moins

Une huile de truffe avec de véritables morceaux de truffes blanches déshydratée
Producteur :Giuliano Tartufi voir moins

Une maison traditionnelle qui fabrique des pâtes depuis 4 générations. Leur particularité? L'utilisation d'un moule en bronze spécialement conçu pour leur atelier, qui permet un treffilage de grande qualité et un séchage à basse température donnant aux pâtes une belle texture qui va leur permettre te denir une cuisson parfaite et d'absorber la sauce. Vous ne pourrez plus goûter autre chose !
Préparation :09min
Producteur :La Fabbrica Della Pasta
Allergènes :Fruits de mers; Crustacés; Poissons; Lait; Céléris; voir moins

Une maison traditionnelle qui fabrique des pâtes depuis 4 générations. Leur particularité? L'utilisation d'un moule en bronze spécialement conçu pour leur atelier, qui permet un treffilage de grande qualité et un séchage à basse température donnant aux pâtes une belle texture qui va leur permettre te denir une cuisson parfaite et d'absorber la sauce. Vous ne pourrez plus goûter autre chose !
Préparation :10min
Producteur :La Fabbrica Della Pasta
Allergènes :Gluten voir moins

Les premières pâtes sans Gluten fabriquées dans un atelier artisanal près de Naples, treffilées dans un moule en bronze et fabriquées à partir d'une sélection des meilleurs farines de maïs et de riz, combiné à une eau de source centenaire. Un régal absolu, une superbe tenue de cuisson, bref, un bonheur !
Préparation :10min
Producteur :La Fabbrica Della Pasta
Sans Gluten voir moins

Les premières pâtes sans Gluten fabriquées dans un atelier artisanal près de Naples, treffilées dans un moule en bronze et fabriquées à partir d'une sélection des meilleurs farines de maïs et de riz, combiné à une eau de source centenaire. Un régal absolu, une superbe tenue de cuisson, bref, un bonheur !
Préparation :05min
Producteur :La Fabbrica Della Pasta
Sans Gluten voir moins