Citronnettes
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Ecorce de citron de Sicile confit enrobée d'un chocolat noir à 75% issus des meilleures fèves originaires de la vallée de Sambirano à Madagascar, qui exhalent des parfums subtils de fruits rouges, tandis que les fèves originaires d’Equateur et du Pérou donnent à ce pur chocolat noir composé par Laurent Gerbaud une intensité et une longueur en bouche exceptionnelles.
Peut contenir des traces de fruits secs, de noix, de gluten et de protéines de lait.
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Café BIO Mexique en GRAINS 500g
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Ce café est cultivé au Chiapas, état du sud du Mexique, dans la région de Tapachula. Proche de la frontière guatémaltèque, il peut rivaliser avec les plus fins cafés du Guatemala. Variété d’arabica cultivée entre 1100 et 1800 mètres sur sol volcanique et ombragé. La récolte y est manuelle et s’effectue en trois passages, le café y est traité par voie humide et fermenté 15 heures. 100% Arabica, arôme doux, note de caramel et noix, touche chocolatée ; corps léger à moyen ; acidité claire, légère et délicate. voir moins
Cake 8 personnes Pommes noisettes et cannelle 850gr
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Des pommes fondantes contrastées par des noisettes croquantes.. Une pointe de cannelle, et on obtient un cake extrêmement moelleux et très gourmand!
Composition & Allergènes: Farine, sucre, pommes, œufs, huile, noisettes, levure, cannelle, sel
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