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Chocolat au lait origine Equateur pour une délicieuse longueur en bouche mariée à une pointe de fleur de sel de Guérande, l’addiction assurée!

Peut contenir des traces de fruits secs, de noix, de gluten et de protéines de lait. voir moins

C’est très difficile de faire un chocolat au piment car il faut choisir les bons parmi les centaines d’espèces existantes. Ici vous goûtez un mélange de piment d’espelette, de piment du Mexique et de poivre blanc. la combinaison des trois piments donne un goût à la fois fruité, légèrement fumé et réchauffant. A la dégustation le chocolat fond d’abord lentement et les piments arrivent après.

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L’idée était de créer une tablette qui vous transporte instantanément vers la période de Noël. La croquer, c’est comme sentir un parfum d’enfance et se retrouver plongé dans tout ce qui fait la chaleur de ce moment de l’année. La magie du mélange d’épices alliées au chocolat vous donnera le sourire au lèvres : cannelle, orange confite, gingembre, poivre, une pointe de cardamome. La recette n’a été vraiment parfaite qu’après y avoir ajouté les spéculoos belges Dandoy. Leur croquant est absolument irrésistible.

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Un joli assortiment de charcuteries sélectionné par La Fruitière selon leur inspiration. 100g par portion (1 personne!). La photo est l'illustration de l'un de leur assortiment précédent! voir moins

le veritable fromage d'orval pour vos visio-apéros !
Type de lait: Vache Pasteurisé, Origine: Belgique voir moins

L'Abondance AOP est un fromage naturel des Alpes, en Haute-Savoie. Sa pâte souple et fondante, de couleur ivoire à jaune pâle, offre une saveur fruitée, résultant d'un savant mélange de saveurs d'ananas, d'abricot, d'agrumes et de noisettes. L'Abondance est produite depuis le début du XIXe siècle à partir de lait de vache collecté au pâturage. La croûte lui confère son aspect particulier et permet également de conserver longtemps ce fromage délicieusement frais.
Type de lait: Vache Cru, Origine: France
Affinage: 8 Mois voir moins

Une raclette au lait cru du Jura, la plus douce et la plus lactique disponible.
Type de lait: Vache Cru, Origine: France voir moins

Un délicieux parmesan sélectionné par la Bella Italia, affinage 18 mois et régal garanti!
Type de lait: Vache; Origine: Emilie-Romagne
Affinage: 18 mois voir moins

Un délicieux parmesan sélectionné par la Bella Italia, affinage 18 mois et régal garanti!
Type de lait: Vache; Origine: Emilie-Romagne
Affinage: 18 mois voir moins

Croute lavée emblematique d'Alsace Lait cru de vache production fermière
Type de lait: Vache Pasteurisé, Origine: France voir moins

Un saucisson pur porc dans lequel on ajoute des gros dés de comté pour plus de gourmandise voir moins

Le cousin du Herve, lavé à la bière et au sirop
Type de lait: vache cru, Origine: Belgique voir moins

La Maison Rullier reproduit la véritable recette ancestrale datant du XVIIème siècle, où jadis, la semoule n’était pas utilisée. Véritable trésor culinaire de Savoie, nous avons voulu conserver l’esprit de la tradition en utilisant comme seules matières premières, celles utilisées à l’époque, à savoir : farine, œufs entiers frais, eau et sel. voir moins

Le dernier Herve AOP au lait cru, toujours affiné à point. Un fromage à redécouvrir absolument.
Type de lait: Vache Cru, Origine: Belgique voir moins

Un pur porc fumé dans les montagnes du jura pour ce gout si caracteristique voir moins

Tomme de chevre onctueuse fabrication artisanale et affinage en grotte en Suisse 
Type de lait: Chèvre pasteurisé, Origine: Suisse voir moins

Un fromage AOP délicatement fruité à la texture beurée et à pâte pressée cuite.
Type de lait: Vache Cru, Origine: France
Affinage: 15 Mois voir moins

Un Parmesan AOC d'exception de la maison Valserena qui depuis 1879 produit son fromage uniquement à partir de lait cru de vache "Brune Italienne". Les bêtes sont nourries avec les aliments de la ferme pour un contrôle à 100% de la chaîne et garanti sans OGM ! Difficile à couper, on vous oriente vers le rapé si vous souhaitez une plus petite quantité!
Type de lait: Vache Cru, Origine: Italie
Affinage: 36 mois voir moins

Mimolette extra vieille, extra délicieuse pour l'apero
Type de lait: Vache Pasteurisé, Origine: France voir moins

Une raclette au lait cru du Jura aromatisé à l'ail des ours, un goût d'ail parfumé et délicieusement subtil qui apportera une grande diversité à ce plat de saison!
Type de lait: Vache Cru, Origine: France voir moins

pate pressée mi cuite d'agriculture biologique Belge, moelleuse et fruité
Type de lait: Vache cru, Origine: Belgique voir moins

Sauce Piquante made In Brussels
La saveur intensément fumée de la Fumado vient du Pimentón de la Vera, ce piment est séché avec de la fumée de chêne vert pendant deux semaines, juste après la récolte, ce qui lui donne un goût si riche. Contrairement au chipotle, il ne contient pas d'arômes artificiels, c'est de la fumée pure. Cette sauce est élaborée à Bruxelles. voir moins

L'un des fromages AOP les plus méconnus de France, une croute lavée, une forme biscornue pour une texture cremeuse et onctueuse ajoutée à la puissance d'un fromage frotté plusieurs semaines
Type de lait: Vache Cru, Origine: France voir moins

Un triple crème au lait cru et pâte fleurie, une douceur incomparable venue de Bourgogne pour ce fromage dont le nom est un hommage au célèbre gastronome éponyme.
Type de lait: Vache Cru, Origine: France voir moins

Entre le cremeux d'un brie et le gout d'un camemebert de Normandie, le Coulommier est à redécouvrir dans un affinage maison
Type de lait: Vache Cru, Origine: France voir moins

Un fromage belge comme on en trouve peu, une croute lavée extremement cremeuse
Type de lait: Vache Cru, Origine: Belgique voir moins

Une Pâte molle, une croute fleurie sur laquelle on ajoute des fleurs et des épices. C'est frais, c'est doux, c'est BIO. C'est un délice.
Type de lait: Vache Cru, Origine: Belgique voir moins

Une Burrata traditionnelle conservée dans une feuille de vigne. Fromage des Pouilles par execellence, la Burrata avait été inventée par un agriculteur qui voulait conserver sa mozzarella invendue en y rajoutant de la crème de traite! C'est ce qui a donné cet aspect unique à cette cousine crémeuse de la Mozza !
Type de lait: Vache; Origine: Pouilles
Affinage: Non voir moins

Un chèvre très crémeux, fondant et délicieusement équilibré venu de Poitiers.
Type de lait: Chevre Cru, Origine: France voir moins

Le dernier Herve AOP au lait cru, toujours affiné à point. Un fromage à redécouvrir absolument. Ici dans sa version plus salée et plus puissante, dite "piquante"
Type de lait: Vache Cru, Origine: Belgique voir moins

Un Comté AOP de Octobre 2020 à la texture ferme, à la limite du cassant et au gout torréfié.
Type de lait: Vache Cru, Origine: France

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C'est le vrai camembert, moulé à la louche à la main. Fromage AOP de Normandie à pâte molle à croûte frleurie.
Type de lait: Vache Cru, Origine: France voir moins

Une ricotta au lait de Bufflonne qui donne un goût plus prononcé,
Type de lait: Bufflonne voir moins

Vient en sachet - Pas en plateau. Assortiment de fromages variés, idéal pour après le repas! Sélection faite en fonction de l'affinage et des envies du fromager.
Prix par personne  voir moins

Une tomme fermière mi chevre mi brebis. Un délcie assez rare
Type de lait: Brebis Chevre cru, Origine: France voir moins

Pour les amateurs de goûts bien acides, c'est le mélange parfait ! Des abricots séchés au soleil d'Afrique du Sud enrobés d'une couche de chocolat noir, un régal !

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C’est un praliné artisanal fait à base de noisettes du Piémont (nord de l’Italie), les meilleures noisettes sur terre (!), c’est aussi le best seller de la boutique. Il n’y a que 10% de sucre et aussi un peu de noix de cajou grillées salées pour le côté addictif. Cela fait penser à un Ferrero Rocher, sauf que celui-ci est vraiment servi par nos ambassadeurs ;-)

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Pour les amateurs de sucré croustillant, c'est le mélange parfait ! Des figues turques Lerida découpées en fines lamelles et enrobées d'un fine couche de chocolat noir. Moelleux et croustillant à la fois !

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Le mendiant façon Gerbaud ! Des fruits secs grillés salés alliés au chocolat au lait créent une véritable « addiction » de douceur mêlée au sucré-salé, caractéristique du Chocolatier!

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Le mendiant façon Gerbaud ! Des fruits secs grillés salés alliés au chocolat noir à 75%, pour allier le sucré, le salé et l'amertume.

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