Chops 1pc ±140g
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C'est la partie arrière des côtes d'agneau, juste avant le gigot. L'os ne dépasse pas comme sur la côtelette, il y'a plus de viande et elle est plus tendre. voir moins
Cerneaux de Noix Ravier bio 120g
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Délicieuses noix sélectionnées par Silvia & Bruno. Un des fruits secs avec le plus d'antioxydants et d'oméga-3. Excellente pour la circulation sanguine. voir moins
Sauté de veau ±190g
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Une tranche très fine, idéale pour escalopes (vous pouvez les couper en deux) ou simplement sautées façon brunir et servir de veau. voir moins
Onglet Black Angus
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Parfait pour le grill, une viande extrêmement tendre, similaire à la bavette. Boeuf élevé en plein air et nourri au gazon, maturé entre 3 et 5 semaines sur carcasse. voir moins
Blanquette de veau
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Epaule et poitrine de veau, idéal pour blanquette voir moins