Confit d'Oignons & Framboises
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Un délicieux confit d'oignons & framboises pour accompagner foie gras, fromages ou toute autre inspiration! Un délice signé Maison Lambert, une maison artisanale d'exception ! voir moins
Confit d'Abricots & Cumins
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Un délicieux confit d'abricots relevé au cumin pour accompagner foie gras, fromages ou toute autre inspiration! Un délice signé Maison Lambert, une maison artisanale d'exception ! voir moins
Chips
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Chips de qualité, aux saveurs authentique, façonnée en circuit court. Les pommes de terres sont issue d'une agriculture respectueuse de l'environnement. Cuites au chaudron, elles sont épaisses et croquantes : sans colorant, sans conservateur, sans OGM. voir moins
Olives Gourmet Epicées par 200g
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Ces olives épicées sont parfaites pour les amateurs de saveurs audacieuses et piquantes. Leur mélange unique d'épices et d'huile d'olive de qualité supérieure leur confère une saveur profonde et épicée, tandis que leur texture charnue et croquante est irrésistible. Ces olives sont parfaites pour ajouter du piquant à vos salades, pizzas, ou tout simplement pour les savourer à l'apéritif. De plus, elles sont riches en antioxydants et en vitamines qui favorisent la santé. voir moins
Olives Giganti Di Gaeta par 200g
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Les olives de Gaeta (région de Naples) sont les plus prisées en Italie: maturées en eau douce puis en saumure durant 6 mois, elles dégagent des arômes incomparables! Un délice à l'apéro. voir moins
Tarralli Finocchio 250g - La Bonta di Nonna Rosa
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Les Tarralli de la Bonta di Nonna, toute une histoire pour ce biscuit vieux de plusieurs siècles, originaire de la pointe sud de l'Italie.
Producteur :La Bonta di Nonna Rosa
Allergènes :Gluten, Sésame, Soja
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Tarralli Traditionnels 250g - La Bonta di Nonna Rosa
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Les Tarralli de la Bonta di Nonna, toute une histoire pour ce biscuit vieux de plusieurs siècles, originaire de la pointe sud de l'Italie.
Producteur :La Bonta di Nonna Rosa
Allergènes :Gluten, Sésame, Soja
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Fond Brun de Bœuf
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Véritable joyau culinaire, le fond brun est préparé en faisant mijoter des os de bœuf avec des légumes et des épices pendant des heures. Ce fond est idéal pour donner de la saveur aux plats mijotés, aux ragoûts, aux soupes et aux sauces à base de bœuf. Sa saveur riche et profonde est obtenue grâce à une cuisson lente et à une réduction soigneuse. voir moins
Morilles séchées 10g (1 personne)
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Comptez 10 à 20g par personne, en fonction de la recette. Les morilles réhydratées voient leur poids multiplié par 5!
Réhydratation des morilles: Trempez minimum 30 minutes dans un large volume d'eau tiède. Plus on trempe, plus l'eau sera aromatisée, n'hésitez pas à faire revenir un peu (5 minutes) le mélange à feu doux. Ne jettez pas l'eau, filtre-la ! Elle servira de base à votre sauce :)
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Fond Blanc de Volaille bio
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Le fond blanc de volaille bio est préparé en faisant mijoter des os de volaille avec des légumes et des épices pendant des heures. Cette base culinaire est idéale pour donner de la saveur aux soupes, aux sauces, aux ragoûts et aux plats mijotés à base de volaille. Sa texture est légère et subtile, tandis que sa saveur délicate rehaussera la saveur de tous vos plats de volaille. voir moins
Mayonnaise 300g
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Une mayonnaise onctueuse et gastronomique préparée par la maison Lambert, recette "tradition" pure jus ! voir moins
Gnocchetti Rigati 500g - La Fabbrica Della Pasta
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Une maison traditionnelle qui fabrique des pâtes depuis 4 générations. Leur particularité? L'utilisation d'un moule en bronze spécialement conçu pour leur atelier, qui permet un treffilage de grande qualité et un séchage à basse température donnant aux pâtes une belle texture qui va leur permettre te denir une cuisson parfaite et d'absorber la sauce. Vous ne pourrez plus goûter autre chose !
Préparation :09min
Producteur :La Fabbrica Della Pasta
Allergènes :Gluten
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Penne "de Zite" Rigate 500g - La Fabbrica Della Pasta
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Une maison traditionnelle qui fabrique des pâtes depuis 4 générations. Leur particularité? L'utilisation d'un moule en bronze spécialement conçu pour leur atelier, qui permet un treffilage de grande qualité et un séchage à basse température donnant aux pâtes une belle texture qui va leur permettre te denir une cuisson parfaite et d'absorber la sauce. Vous ne pourrez plus goûter autre chose !
Préparation :11min
Producteur :La Fabbrica Della Pasta
Allergènes :Gluten
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Scialatielli "Cottura veloce" 500g - La Fabbrica Della Pasta
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Une maison traditionnelle qui fabrique des pâtes depuis 4 générations. Leur particularité? L'utilisation d'un moule en bronze spécialement conçu pour leur atelier, qui permet un treffilage de grande qualité et un séchage à basse température donnant aux pâtes une belle texture qui va leur permettre te denir une cuisson parfaite et d'absorber la sauce. Vous ne pourrez plus goûter autre chose !
Préparation :12min
Producteur :La Fabbrica Della Pasta
Allergènes :Gluten
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Spaghetti di Gragnano 500g - La Fabbrica Della Pasta
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Une maison traditionnelle qui fabrique des pâtes depuis 4 générations. Leur particularité? L'utilisation d'un moule en bronze spécialement conçu pour leur atelier, qui permet un treffilage de grande qualité et un séchage à basse température donnant aux pâtes une belle texture qui va leur permettre te denir une cuisson parfaite et d'absorber la sauce. Vous ne pourrez plus goûter autre chose !
Préparation :09min
Producteur :La Fabbrica Della Pasta
Allergènes :Gluten
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Capres au Vinaigre de Vin NERI - 50g - Neri
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Des capres classiques, baignés dans du vinaigre de vin, idéal en salade!
Producteur :Neri
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Tagliatelle 500g - La Fabbrica Della Pasta
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Une maison traditionnelle qui fabrique des pâtes depuis 4 générations. Leur particularité? L'utilisation d'un moule en bronze spécialement conçu pour leur atelier, qui permet un treffilage de grande qualité et un séchage à basse température donnant aux pâtes une belle texture qui va leur permettre te denir une cuisson parfaite et d'absorber la sauce. Vous ne pourrez plus goûter autre chose !
Préparation :13min
Producteur :La Fabbrica Della Pasta
Allergènes :Gluten
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Liguine 'a Piett 500g - La Fabbrica Della Pasta
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Une maison traditionnelle qui fabrique des pâtes depuis 4 générations. Leur particularité? L'utilisation d'un moule en bronze spécialement conçu pour leur atelier, qui permet un treffilage de grande qualité et un séchage à basse température donnant aux pâtes une belle texture qui va leur permettre te denir une cuisson parfaite et d'absorber la sauce. Vous ne pourrez plus goûter autre chose !
Préparation :10min
Producteur :La Fabbrica Della Pasta
Allergènes :Gluten
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Tapenades d'Olives Noires - 90g - Sicilian Exquisiteness
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Tapienade d'Olives Noires
Producteur :Sicilian Exquisiteness
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Riz Carnaroli Superfino - Selezione Speciale - 500g - Azienda...
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Un riz de chefs produit à l'Azienda Agricola Tenuta Mergherita qui utilise des machines traditionnelles pour un traitement aux meules de pierre pour un traitement délicat du riz. Vous aurez un riz ambré qui conserve toutes ses propriétés organoleptiques et nutritionnelles, les rendant à la fois fermes et savoureux.
Producteur :Azienda Agricola Tenuta Margherita
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Riz Vialone Nano Semifino - 500g - Azienda Agricola Tenuta...
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Une variété ancienne et prisée de grain arrondi, un peu plus épais que le Carnaroli, il va avoir un plus gros pouvoir d'absorbtion et conviendra à merveille pour des risottos de poissons, fruits de mer ou de légumes.
Producteur :Azienda Agricola Tenuta Margherita
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Farfalle Giganti 500g - La Fabbrica Della Pasta
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Une maison traditionnelle qui fabrique des pâtes depuis 4 générations. Leur particularité? L'utilisation d'un moule en bronze spécialement conçu pour leur atelier, qui permet un treffilage de grande qualité et un séchage à basse température donnant aux pâtes une belle texture qui va leur permettre te denir une cuisson parfaite et d'absorber la sauce. Vous ne pourrez plus goûter autre chose !
Préparation :07min
Producteur :La Fabbrica Della Pasta
Allergènes :Gluten
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Paccheri di Gragnano 500g - La Fabbrica Della Pasta
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Une maison traditionnelle qui fabrique des pâtes depuis 4 générations. Leur particularité? L'utilisation d'un moule en bronze spécialement conçu pour leur atelier, qui permet un treffilage de grande qualité et un séchage à basse température donnant aux pâtes une belle texture qui va leur permettre te denir une cuisson parfaite et d'absorber la sauce. Vous ne pourrez plus goûter autre chose !
Préparation :13min
Producteur :La Fabbrica Della Pasta
Allergènes :Gluten
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Tapenade Tomate et Olives - 90g - Sicilian Exquisiteness
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Idéal pour l'apéro, une petite tapenade délicieuse de d'olives et de tomates.
Producteur :Sicilian Exquisiteness
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