Sauté de veau ±190g
Nous n'acceptons plus de commandes pour l'instant.
Une tranche très fine, idéale pour escalopes (vous pouvez les couper en deux) ou simplement sautées façon brunir et servir de veau. voir moins
Côte de veau ±250g
Nous n'acceptons plus de commandes pour l'instant.
Viande blanche et savoureuse, à la texture fondante. La côte de veau confère un petit goût relevé grâce à la présence de l'os ! voir moins