Pour les amateurs de sucré croustillant, c'est le mélange parfait ! Des figues turques Lerida découpées en fines lamelles et enrobées d'un fine couche de chocolat noir. Moelleux et croustillant à la fois !

Peut contenir des traces de fruits secs, de noix, de gluten et de protéines de lait. voir moins

Cépage(s): Chardonnay
Absence de dosage pour ce Chardonnay bien mûr, au nez hyper charmeur, la bouche est puissante et possède l'ampleur du grand cru ! millésimé 2015 voir moins

Tomme de chevre onctueuse fabrication artisanale et affinage en grotte en Suisse 
Type de lait: Chèvre pasteurisé, Origine: Suisse voir moins

Un fromage AOP de Bourgogne, traditionnellement sec avec une pâte bien lisse. Assez puissant sur le goût de chèvre. Un vrai fromage d'amateurs!
Type de lait: Chevre Cru, Origine: France voir moins

Allergènes: Gluten, Lactose, Celeri, Ail
Préparation: 15 à 20 minutes à 180° au four voir moins

Cépage(s): Grenache gris, Vermentino, Roussanne
Millésime: 2022
Bouche de grande ampleur et d'une juste fraîcheur. Des notes salines, de miel et de grillé. Citron confits et anis. voir moins

Raclette au lait cru de suisse, celle ci est fabriquée avec du safran, pour un équilibre parfait entre les épices et l'onctuosité du fromage
Type de lait: Vache Cru, Origine: Suisse voir moins

Bleu du Limbourg, marbré et cremeux.
Type de lait: Vache cru , Origine: Belgique voir moins

L'épaule d'agneau est en général moins convoitée que le Gigot: Et c'est un tord! Il s'agit d'une des parties les plus tendres de l'annimal. Vous vous en délecterez en cuisson longue, basse température ou en mijoté! Une très belle alternative au Gigot. voir moins

Un des meilleurs fruits oléagineux: Le mariage parfait entre le croquant, les gras monoinsaturés (= bons pour la santé), et une kyrielle de vitamines et minéraux. voir moins

Le mendiant façon Gerbaud ! Des fruits secs grillés salés alliés au chocolat noir à 75%, pour allier le sucré, le salé et l'amertume.

Peut contenir des traces de fruits secs, de noix, de gluten et de protéines de lait. voir moins

Raclette au lait cru de suisse, celle ci est fabriquée avec des truffes. Affinée longuement pour réveler son caractère, sans arômes artificiel, elle ravira les gourmets.
Type de lait: Vache Cru, Origine: Suisse voir moins

Une sélection selon les saisons et l'inspiration d'Anaïs de macarons artisanaux!
Vous trouverez un panaché des saveurs suivantes, disponibles selon les saisons:
*chocolat noir- gingembre / chocolat noir - baie rose orange / chocolat lait et noir- basilic Thai et piment / Chocolat noir violette -cassis / Chocolat noir menthe poivrée badiane / Chocolat lait passion
*café / vanille / caramel beurre salé / pistache coeur de framboise / praliné / sobacha thé vert
*bergamote coeur de mandarine / violette cassis / framboise chocolat blanc / verveine listée citronnée / citron vert coco / Jasmin coeur d’abricot
Composition & Allergènes: fruits à coques, oeufs, lactose voir moins

Un camembert à base de lait de Bufflonne, ça ne peut que se goûter! Et c'est délicieux !
Type de lait: Bufflonne voir moins

Pain blanc de tradition Française au levain naturel. Croûte épaisse et mie dense. Longue conservation
Allergènes: Gluten voir moins

Pains aux raisins pur beurre AOP du Poitou Charente avec notre levain maison. Le levain améliore le goût et la conservation. Que dire d'autres qu'ils sont magnifiques !
Allergènes: Gluten, Sulfites, Oeufs et Lait voir moins

Dite "herbe à cochon" tant elle se marie bien avec le porc, toute viande blanche ou gibier lui convient aussi, et elle est délicieuse pour rehausser une salade. Au goût très prononcé, la Sauge est à préférer seule, elle enrobera tout votre plat. voir moins

Raclette au lait cru de suisse, celle ci est fabriquée avec du foin. Affinée longuement pour réveler son caractère, elle offre un délicieux coté miel qui ravira les amateurs de sucré/salé
Type de lait: Vache Cru, Origine: Suisse voir moins

Le T-Bone, c'est mythique et doublement noble: Le filet et le contrefilet, pour une pièce de viande rafinée et goûtue, sans le gras d'une côte à l'os, mais cet os, justement, qui maintient la viande et lui confère une saveur enrobante et envoutante! voir moins

C'est le jaret sans l'os, idéal comme alternative un peu moins filandreuse que la carbonade, pour les plats mijotés ou... les bouillis! voir moins