Saucisse Cumberland 1 pc ±130g
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Saucisse traditionnelle anglaise à base de porc haché au couteau, chapelure de pain, sauge, poivre noir & poudre de moutarde Gluten, Moutarde voir moins
Saucisse Italienne 1pc ±130g
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Saucisses artisanales de porc haché au couteau sel, poivres & graines de fenouil. voir moins
Saucisse de Toulouse 1pc ±130g
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Saucisses artisanales de porc haché au couteau - sel poivre & noix de muscade voir moins
Onglet Black Angus
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Parfait pour le grill, une viande extrêmement tendre, similaire à la bavette. Boeuf élevé en plein air et nourri au gazon, maturé entre 3 et 5 semaines sur carcasse. voir moins
Blanquette de veau
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Epaule et poitrine de veau, idéal pour blanquette voir moins
Roti d'Epaule d'Agneau 1pc
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L'épaule d'agneau est en général moins convoitée que le Gigot: Et c'est un tord! Il s'agit d'une des parties les plus tendres de l'annimal. Vous vous en délecterez en cuisson longue, basse température ou en mijoté! Une très belle alternative au Gigot. voir moins