Merguez d'agneau ±70g
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Des merguez home made par Wesley Butcher à l'agneau irlandais : juteuse à souhait, généreuses en viande à grain moyen: un régal sans concession. voir moins
Onglet Black Angus
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Parfait pour le grill, une viande extrêmement tendre, similaire à la bavette. Boeuf élevé en plein air et nourri au gazon, maturé entre 3 et 5 semaines sur carcasse. voir moins
Blanquette de veau
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Epaule et poitrine de veau, idéal pour blanquette voir moins