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Côtes découvertes, riches en chair, idéal pour le grill, avec des herbes de provences et un assaisonement simple. Ou pourquoi pas en sauce, poivre-vert, crème et champignons? Comptez 3 côtes par personne en général. voir moins

DROPS pur beurre AOP du Poitou Charente avec notre levain, de la crème pâtissière maison et du chocolat grand cru. Le DROPS est une version alternative du pain au chocolat classique : il est plus feuilleté, il comprend de la crème pâtissière et contient davantage de chocolat.
Allergènes: Gluten, Oeufs et Lait voir moins

Pains aux raisins pur beurre AOP du Poitou Charente avec notre levain maison. Le levain améliore le goût et la conservation. Que dire d'autres qu'ils sont magnifiques !
Allergènes: Gluten, Sulfites, Oeufs et Lait voir moins

Gosette/chausson pur beurre AOP du Poitou Charente avec notre levain et compote de pommes maison. Notre levain améliore le goût et la conservation. La gosette est goûteuse à souhait et peu sucrée. Le fruit est vraiment mis en valeur.
Allergènes: Gluten, Sulfites, Oeufs et Lait voir moins

Une explosion de saveurs en bouche. À base de cœurs d'artichauts, de parmesan, d'huile d'olive extra vierge, de sel, de poivre et d'ail, cette crème offre une texture onctueuse et une saveur riche et intense. Les notes salées et légèrement acidulées des cœurs d'artichauts sont parfaitement équilibrées avec la saveur umami du parmesan et la touche épicée de l'ail. La texture crémeuse de cette préparation se marie à merveille avec du pain frais, des crudités ou encore en tant que sauce pour vos plats de pâtes ou de légumes. voir moins

Le saucisson de jambon est préparé à partir de viande de porc finement découpé et des épices maison! voir moins

Pâtisserie typique de chez moi (Finistère, Bretagne). Le Kouign amann est un gâteau feuilleté au beurre salé avec du sucre. Il sent et goûte le caramel beurre salé. Je l'agrémente d'un chocolat noir grand cru pour les mordus de chocolat ! Il faut le manger tiède ! Réchauffez-le au four à 200° 2/3 minutes ou au micro-ondes 20/30 secondes ou encore à feu doux à la poêle, le retourner +- toutes les 20 secondes jusqu'à ce qu'il soit tiède.
Allergènes: Gluten, Oeufs et Lait voir moins

Pâtisserie typique de chez moi (Finistère, Bretagne). Le Kouign amann est un gâteau feuilleté au beurre salé avec du sucre. Il sent et goûte le caramel beurre salé. Il faut le manger tiède ! Réchauffez-le au four à 200° 2/3 minutes ou au micro-ondes 20/30 secondes ou encore à feu doux à la poêle, le retourner +- toutes les 20 secondes jusqu'à ce qu'il soit tiède.
Allergènes: Gluten, Oeufs et Lait voir moins

Les Tarralli de la Bonta di Nonna, toute une histoire pour ce biscuit vieux de plusieurs siècles, originaire de la pointe sud de l'Italie.
Producteur :La Bonta di Nonna Rosa
Allergènes :Gluten, Sésame, Soja voir moins

Encore une patisserie typique de chez moi (Finistère, Bretagne). Ce gâteau Breton est souvent confondu avec son petit frère le sablé Breton. A l'inverse de celui-ci, il reste bien moelleux malgré son côté sablé.
Allergènes: Gluten, Oeufs et Lait voir moins

Idéal pour l'apéro, une bruschettine à l'ail et au basilique.
Producteur :Roberto
Allergènes :Gluten, Lait, Sésame, Soja voir moins

Le croissant aux amandes par excellence avec de la crème d'amande généreuse à souhait ! Viennoiserie à partager car elle est très généreuse !
Allergènes: Gluten, Oeufs, Lait et Amandes voir moins

Idéal pour l'apéro, une bruschettine au romarain et aux herbes
Producteur :Roberto
Allergènes :Gluten, Lait, Sésame, Soja voir moins

Idéal pour l'apéro, une bruschettine (tapenade pour toasts) nature à l'huile d'olive
Producteur :Roberto
Allergènes :Gluten, Lait, Sésame, Soja voir moins

Olives vertes marinées et assaisonnées maison! Outre l'apéritif, leur goût légèrement amer et leur texture croquante les rendent parfaites pour ajouter de la texture et de la saveur à vos plats préférés. En outre, ces olives sont riches en vitamines et en minéraux, ce qui en fait un choix sain et délicieux. voir moins

Olives noires marinées et assaisonnées maison! Ajoutent une touche de saveur à vos salades, pizzas, ou tout simplement pour les savourer à l'apéritif. Leur goût riche et légèrement salé est parfaitement équilibré, tandis que leur texture charnue et fondante est irrésistible. Ces olives sont également une source de vitamines et d'antioxydants qui favorisent la santé. voir moins

Cette préparation offre une texture fondante et une saveur légèrement sucrée et acidulée qui accompagne parfaitement le foie gras évidemment, mais aussi vos plats de viande ou de fromage. Le confit d'oignons est également délicieux dans les sandwiches et les burgers. voir moins

Une recette créee par Clément Faugier en 1885 à Privas. voir moins

Une entreprise ardechoise spécialisée dans le marron depuis 1882 dans la pure tradition franiaise! Une délicieuse purée de marrons facile ) utiliser: Allongez-la avec du lait, de l'eau ou du bouillon et vous obtiendrez une purée ui agrémentera tous vos plats ! voir moins

La traditionnelle Pizza Margherita, avec une base tomatée et de la mozzarella. Une pizza à réchauffer, produite tous les jours dans le four traditionnel de la Bella Italia.
Allergènes: Lactose, Gluten
Préparation: 10-15 minutes à 180°
Conservation: 2-3 jours au frigo voir moins

Des pâtes fraîches produites le jour-même dans l'atelier de La Bella Italia, avec les ingrédients les plus nobles: Farine 000, huile d'olive extra vierge, oeufs bio. La cuisson est plus rapide car la pâte est fraîche, cela lui donne aussi une texture plus moelleuse. Idéal pour des tagliatelle al ragu, al vongole, ou ce que vous voulez, en fait !
Allergènes: Gluten
Préparation: Quelques minutes dans l'eau bouillante!
Conservation: 1 semaine au frigo voir moins

Pizza 4 saisons (Jambon, Mozzarella, Champignons, Olives, Artichauts). Une pizza à réchauffer, produite tous les jours dans le four traditionnel de la Bella Italia.
Allergènes: Lactose, Gluten
Préparation: 10-15 minutes à 180°
Conservation: 2-3 jours au frigo voir moins

Croquette de riz fourée de sauce tomate fraîche, épinards et mozzarella.
Allergènes: Lactose, Gluten
Préparation: 10-15 minutes à 180°
Conservation: 3-4 jours au frigo voir moins

La douceur des figues cuites est parfaitement équilibrée avec le peps du poivre noir, donnant un confit onctueux et délicieux! voir moins

Croquette de riz fourée à la sauce Bolognese & à la mozzarella.
Allergènes: Lactose, Gluten
Préparation: 10-15 minutes à 180°
Conservation: 3-4 jours au frigo voir moins

Pizza Jambon Champignon & Mozzarella. Une pizza à réchauffer, produite tous les jours dans le four traditionnel de la Bella Italia.
Allergènes: Lactose, Gluten
Préparation: 10-15 minutes à 180°
Conservation: 2-3 jours au frigo voir moins

Pizza Jambon & Mozzarella. Une pizza à réchauffer, produite tous les jours dans le four traditionnel de la Bella Italia.
Allergènes: Lactose, Gluten
Préparation: 10-15 minutes à 180°
Conservation: 2-3 jours au frigo voir moins

Un fromage blanc artisanal d'Isigny, fait à la toile comme avant! voir moins

Pain Blanc de tradition Française au levain naturel. Croûte fine et mie légère bien alvéolée.
Allergènes: Gluten voir moins

Un délicieux confit d'oignons & framboises pour accompagner foie gras, fromages ou toute autre inspiration! Un délice signé Maison Lambert, une maison artisanale d'exception ! voir moins

Un délicieux confit d'abricots relevé au cumin pour accompagner foie gras, fromages ou toute autre inspiration! Un délice signé Maison Lambert, une maison artisanale d'exception ! voir moins

C'est la partie arrière des côtes d'agneau, juste avant le gigot. L'os ne dépasse pas comme sur la côtelette, il y'a plus de viande et elle est plus tendre. voir moins

Le secreto est une coupe similaire à la bavette de boeuf. Le porc ibérique présente une viande très persillé grace au régime alimentaire à base de glands de cette race espagnole. Elle produit une viande tendre et au goût très prononcé. voir moins

Environ 4 tranches pour 150g
De la poitrine de boeuf marinée dans une saumure royale suivie d'une cuisson lente à 20% d'humidité. voir moins

Filet pur de veau enlardé pour donner une saveur légèrement fumée et conférer les bienfaits organoléptiques du gras lors de la cuisson. voir moins

Environ 4 tranches pour 150g
Uniquement préparé dans la province du Luxembourg, de Liège ou de Namur, le Jambon d'Ardennes se distingue par une salaison à sec du porc qui est ensuite trempé dans une saumur puis seché à l'air des Ardennes belges. Hé oui, c'est notre climat national qui lui donne son goût unique et irreproductible ! voir moins

Sideline Chops / le début du jambon, plus tendre qu'un carré (entre carré & jambon). Comme un steak, sans os. voir moins

Prélevé sur la partie dorsale (longe), un bacon non fumé, simplement sêché et salé pendant deux semaines. C'est le classic de l'english breakfast! ll dégage une saveur douce à la cuisson. Comptez 250g pour 6 tranches. voir moins

Environ 4 tranches pour 150g
Un jambon cuit et fumé pour ce petit goût en plus. voir moins

Ces olives épicées sont parfaites pour les amateurs de saveurs audacieuses et piquantes. Leur mélange unique d'épices et d'huile d'olive de qualité supérieure leur confère une saveur profonde et épicée, tandis que leur texture charnue et croquante est irrésistible. Ces olives sont parfaites pour ajouter du piquant à vos salades, pizzas, ou tout simplement pour les savourer à l'apéritif. De plus, elles sont riches en antioxydants et en vitamines qui favorisent la santé. voir moins