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Un agrume sucré et légèrement citroné. voir moins

Tendres guimauves de notre enfance, aux notes fruités, avec ou sans sucre acidulé...c'est vous qui choisissez.
Composition & Allergènes: Eau, sucre, sirop de sucre inverti, gélatine, extrait de fruits, acide citrique (E330). Fabriqué dans un atelier utilisant: gluten, oeufs, soja, lait, fruits à coques, sésame. voir moins

De véritables morilles de Haute Savoie, déshydratée. Le trésor des bois. Pour la cuisine du légendaire coq aux morilles par exemple. Pensez à les réhydrater la veille, à bien les rincer. Comptez 10g par personne environ voir moins

Tendres guimauves de notre enfance, aux notes fruités, avec ou sans sucre acidulé...c'est vous qui choisissez.
Composition & Allergènes: Eau, sucre, sirop de sucre inverti, gélatine, extrait de fruits, acide citrique (E330). Fabriqué dans un atelier utilisant: gluten, oeufs, soja, lait, fruits à coques, sésame. voir moins

L'addiction à l'état pur, ce cookies aux noix de pécan torréfiées vous fera craquer à coup sur!
Composition & Allergènes: Farine (gluten de blé), beurre (dont lactose), chocolat lait (pâte de cacao (33,6%), sucre, beurre de cacao, lait, émulsifiant (lécithine de soja), arôme naturel de vanille), sucre brun, noix de pécan, sucre blanc, caramel, oeufs, fleur de sel. Fabriqué dans un atelier utilisant: gluten, oeufs, soja, lait, fruits à coques, sésame. voir moins

Tendres guimauves de notre enfance, aux notes fruités, avec ou sans sucre acidulé...c'est vous qui choisissez.
Composition & Allergènes: Eau, sucre, sirop de sucre inverti, gélatine, extrait de fruits, acide citrique (E330). Fabriqué dans un atelier utilisant: gluten, oeufs, soja, lait, fruits à coques, sésame. voir moins

Un fromage crémeux légendaire de vache. Le crémeux est dû à un rinçage à l'eau et non à l'ajout de crème: c'est donc un fromage peu gras, contrairement aux idées reçues. Par contre, on s'en délecte à la cuiller !
Type de lait: Vache Pasteurisé, Origine: Italie voir moins

Pistaches grillées encore dans leur coque. voir moins

Récoltée à la main la fleur de sel du Paludier de Guérande doit son nom à sa cueillette elle est récoltée à fleur d'eau, c'est-à-dire qu'il s'agit des petits cristaux qui se forment en surface du dernier bassin du Paludier. C'est à cela qu'on doit sa rareté. La fleur de sel est privilégiée pour agrémenter une viande en fin de cuisson, une salade ou un foie gras par exemple. voir moins

La tomate cerise est très recherchée pour son goût un peu plus sucré que ses grandes soeurs. voir moins

Cépage(s): Colombard, Gros Maseng, Sauvignon
Millésime: 2022
Un vin de « copain » à boire sans se poser de questions. Vif et frais, très expressif, sur les fruits exotiques et les agrumes. voir moins

A la saveur légèrement amer, comme son nom l'indique elle est originaire de Trévise en Italie. Elle est excellente grillée ou coupée en fines tranches et assaisonnée avec de l’huile extra vierge d’olive, sel, poivre et vinaigre balsamique! voir moins

La clémentine la plus sucrée du marché. voir moins

Ce pecorino produit dans le Basilicate a la particularité d'être massé à l'huile d'olive durant son affinage, ce qui aiderait à contrôler mieux la perte d'humidité du fromage pour qu'il sèche doucement. Un fromage d'exception! Il sera délicieux en plateau mais aussi très mis en valeur dans vos plats de pâtes comme les incontournables Cacio e Pepe ou les Carbonara.
Type de lait: Brebis; Origine: Basilicate
Affinage: 6 mois voir moins

Une Pâte persillée au lait cru, un fromage onctueux et goutu. Un classique
Type de lait: Vache Cru, Origine: France voir moins

Un camembert à base de lait de Bufflonne, ça ne peut que se goûter! Et c'est délicieux !
Type de lait: Bufflonne voir moins

L'ingrédient indispensable pour les Carbonara, Gricia ou encore l'Amatriciana! Le Guanciale est une partie de joue de porc très grasse, assaisonné au poivre, il est plus dur que la pancetta et a une saveur plus relevée. voir moins

Viande blanche et savoureuse, à la texture fondante. La côte de veau confère un petit goût relevé grâce à la présence de l'os ! voir moins

Chocolat au lait origine Equateur pour une délicieuse longueur en bouche mariée à une pointe de fleur de sel de Guérande, l’addiction assurée!

Peut contenir des traces de fruits secs, de noix, de gluten et de protéines de lait. voir moins

C’est très difficile de faire un chocolat au piment car il faut choisir les bons parmi les centaines d’espèces existantes. Ici vous goûtez un mélange de piment d’espelette, de piment du Mexique et de poivre blanc. la combinaison des trois piments donne un goût à la fois fruité, légèrement fumé et réchauffant. A la dégustation le chocolat fond d’abord lentement et les piments arrivent après.

Peut contenir des traces de fruits secs, de noix, de gluten et de protéines de lait. voir moins

Un saucisson pur porc d'Auvergne de 250g. La notion "pur porc" n'est pas que du marketing: c'est un gage de qualité que tant la viande hâchée que le gras du saucisson viennent de morceaux finement sélectionnés et uniquement de porc. voir moins

Craquez pour la saveur unique de l'authentique chips cuite au chaudron pour toujours plus de croustillant. 
Élaborées avec beaucoup de gourmandise en Bretagne, délicatement salées et mélangé à un mix truffé dont nous avons le secret, nos chips saveur truffe au packaging qui dénote seront vos alliées pour vos pique nique ou apéritifs improvisés voir moins

L’idée était de créer une tablette qui vous transporte instantanément vers la période de Noël. La croquer, c’est comme sentir un parfum d’enfance et se retrouver plongé dans tout ce qui fait la chaleur de ce moment de l’année. La magie du mélange d’épices alliées au chocolat vous donnera le sourire au lèvres : cannelle, orange confite, gingembre, poivre, une pointe de cardamome. La recette n’a été vraiment parfaite qu’après y avoir ajouté les spéculoos belges Dandoy. Leur croquant est absolument irrésistible.

Peut contenir des traces de fruits secs, de noix, de gluten et de protéines de lait. voir moins

Un chocolat cru à base de fèves d’Equateur non torréfiées, ce chocolat a un goût très puissant et très végétal, pour les amateurs avertis et recherchant une saveur "brute". Dans la même famille que les Truffes Noires de Laurent Gerbaud, qui raviront également les passionnés de goûts simples et purs.

Peut contenir des traces de fruits secs, de noix, de gluten et de protéines de lait. voir moins

Le Yuzu est le "Citron du Japon". Le mariage parfait entre le citron et le pamplemousse, un goût subtil aux saveurs acidulée, à la fois doux et rafraîchissant. Il faut laisser le chocolat fondre en bouche doucement, jusqu’à ce que le yuzu envahisse agréablement le palais, porté par la longueur en bouche du chocolat unique de Laurent Gerbaud !

Peut contenir des traces de fruits secs, de noix, de gluten et de protéines de lait. voir moins

On connaît surtout la Bergamote pour son rôle essentiel dans la composition du thé Earl Grey. Pourtant, c’est un agrume au goût puissant, complexe et rond. L’arôme de la bergamote est si puissant qu’il a fallu les couper en très fines tranches, avant de les semi-confire pendant six jours. Cela a permis d’en retirer l’amertume et de n’en garder que le meilleur. Le mélange avec le chocolat noir met en évidence l’élégance racée et naturelle du fruit.

Peut contenir des traces de fruits secs, de noix, de gluten et de protéines de lait. voir moins

Laurent Gerbaud est un globe-trotteur curieux, et cette tablette en est le symbole: Elle est née d'une rencontre avec petit artisan Slow Food de l’Atlas marocain lors du Salone Del Gusto à Turin, en Italie. C’est le mariage magnifique du goût d’un agneau confit au cumin avec une pointe de sel de Guérande transformé en tablette au chocolat au lait au cumin ver d’Alnif. Une découverte bluffante!

Peut contenir des traces de fruits secs, de noix, de gluten et de protéines de lait. voir moins

Le cacao de Madagascar est unique, comme les grands vins de Bourgogne. Son goût est très fort, fruité et acidulé. Les fèves utilisées pour cette tablette sont broyées assez grossièrement, ce qui leur donnne un croustillant sans pareil. A la dégustation, on ne se rend pas immédiatement compte qu’il s’agit de fèves : les parfums de fruits rouges du mélange évoluent harmonieusement vers une pointe acidulée avant de se révéler complètement.

Peut contenir des traces de fruits secs, de noix, de gluten et de protéines de lait. voir moins

Un saucisson pur porc d'Auvergne de 250g. La notion "pur porc" n'est pas que du marketing: c'est un gage de qualité que tant la viande hâchée que le gras du saucisson viennent de morceaux finement sélectionnés et uniquement de porc. Avec des morceaux entiers de noisettes pour croquer sous la dent! voir moins

Un joli assortiment de charcuteries sélectionné par La Fruitière selon leur inspiration. 100g par portion (1 personne!). La photo est l'illustration de l'un de leur assortiment précédent! voir moins

De la même famille que le haricot vert, mais à la cosse aplatie. Plus charnu et plus croquant il est une alternative audacieuse. Besoin d'une touche asiatique? Faites le sauter dans de l'huile de sésame avec un peu d'ail. voir moins

le veritable fromage d'orval pour vos visio-apéros !
Type de lait: Vache Pasteurisé, Origine: Belgique voir moins

Terrine de Porc  voir moins

Le picanha black angus sent bon l'Irlande! Il s’agit d’une belle pièce de viande recouverte d’une couche de gras moelleux voir moins

Hâché de boeuf black angus, la race irlandaise mythique. voir moins

Véritable Chair de Tourteau de Saint-Malo préparée tous les jours - Oeufs, tomate, ciboulette, mayonnaise Natura voir moins

L'Abondance AOP est un fromage naturel des Alpes, en Haute-Savoie. Sa pâte souple et fondante, de couleur ivoire à jaune pâle, offre une saveur fruitée, résultant d'un savant mélange de saveurs d'ananas, d'abricot, d'agrumes et de noisettes. L'Abondance est produite depuis le début du XIXe siècle à partir de lait de vache collecté au pâturage. La croûte lui confère son aspect particulier et permet également de conserver longtemps ce fromage délicieusement frais.
Type de lait: Vache Cru, Origine: France
Affinage: 8 Mois voir moins

Cépage(s): Merlot
Millésime: 2019
Souple et fruité, un rapport prix/plaisir imbattable! voir moins

Comme le jambonneau, mais sans l'os! Une viande tendre qu'il ne faut jamais trop cuir, au risque d'en perdre le jus et le goût si fin! voir moins

Une pièce idéale pour les plats mijotés, le jarret est le morceau autour du tibia de l'animal. Sa viande plus gélatineuse et son os à moelle favorisent l'onctuosité nécessaire à un Osso Bucco ou un pot-au-feu réussi ! voir moins