Vins & Boissons

Cépage(s): grenache grisMillésime: 2018Un rosé léger et frais; parfait pour l'apéro! voir moins

Cépage(s): Colombard, Gros Maseng, SauvignonMillésime: 2021Un vin de « copain » à boire sans se poser de questions. Vif et frais, très expressif, sur les fruits exotiques et les agrumes. voir moins

Cépage(s): MerlotMillésime: 2018Souple et fruité, un rapport prix/plaisir imbattable! voir moins

Cépage(s): Syrah, GrenacheMillésime: 2019Un terroir fait de galets roulés, Ce vin séduit par sa robe profonde à reflets violacés et ses arômes de petits fruits rouges (myrtilles,framboises, cassis). La bouche est ample, gourmande et juteuse. voir moins

Cépage(s): Chardonnay, SauvignonMillésime: 2020Un blanc élégant et complexe, aux notes d'agrumes, de banane et autres fruits exotiques. Le tout est presque gras et souligné par relative fraîcheur. voir moins

Cépage(s): Camarate, Castelao, Touriga NacionalMillésime: 2018Un vin rouge rubis avec un arôme complexe de fruits noirs mûrs, de réglisse et d'épices. Fruits puissants et concentrés et baies dans la bouche. Tanins veloutés et arrondis et un arrière-goût persistant et très agréable. Le vin porte le nom des corbeaux, symbole de la ville de Lisbonne. Cet oiseau est également représenté sur l'étiquette  voir moins

Cépage(s): Cinsault, CarignanMillésime: 2020Nez fin de fruits noirs, d’épices et de garrigue. La bouche est veloutée et faite de fruits sans excès de maturité avec une trame tannique ronde mais avec une certaine droiture.BIO voir moins

Cépage(s): SauvignonMillésime: 2021Jaune pâle brillant offrant de légers reflets verts, le nez fin exprime le croquant des groseilles blanches et la fraîcheur du pamplemousse, soulignée par la vivacité du buis, des notes fruits de la passion donnent de la profondeur à l’ensemble. En bouche, c'est vif et tendu. On y retrouve les agrumes. voir moins

Cépage(s): ChardonnayMillésime: 2021Un joli blanc ample et frais aux notes de fleurs blanches et d'agrumes. voir moins

Cépage(s): Merlot, Cabernet SauvignonMillésime: 2021Un rouge très clair ou un rosé très foncé, c'est selon. Le Clairet est un "rosé" aux arômes très intense de fruits rouges écrasés, à la bouche soyeuse, gourmande et juteuse. Une friandise! voir moins

Cépage(s): Sauvignon, SémillonMillésime: 2020Belle robe jaune pâle très brillante, nez expressif de pêche blanche, une pointe mentholée, la poire fraiche, chèvrefeuille et note de mangue juste ouverte. L’attaque est franche, la bouche est pleine, volumineuse et grasse, explosion aromatique de mangue, de poire et de pêche. voir moins

Cépage(s): Cabernet FrancMillésime: 2021Couleur très claire, Nez subtil et expressif de fraise fraiche et pomelos avec des notes discrètes de myrtille et de lavande. La bouche est vive à souhait, tendre en milieu avec du volume, et des arômes de fruits exotiques. Très frais et désaltérant. Surprenant rapport qualité/prix ! voir moins

Cépage(s): Cab. sauv., Malbec, MerlotMillésime: 2021Suffisamment structuré, il est idéal en apéritif, avec de la charcuterie, des grillades, du thon à la plancha ... voir moins

Cépage(s): 70% grenache, 20% syrah, 10% cinsaultMillésime: 2018Un rosé pour manger! voir moins

Cépage(s): Grenache, SyrahMillésime: 2020Une bombe de fruits noirs épicés, gourmand, juteux, tout en rondeur mais en puissance. Incroyable rapport prix/plaisir! voir moins

Cépage(s): Grenache, MourvèdreMillésime: 2021Fruité et gourmand, de couleur grise, un rosé idéal pour profiter du beau soleil provençal, Vous n’aurez qu’à rapprocher le verre de vos oreilles pour entendre les cigales du Sud de la France (Quantité très limitée !) voir moins

Cépage(s): Merlot, Cabernet Sauvignon, MalbecMillésime: 2019Robe profonde, presque noire, et un nez très ouvert sur la cerise, relevé d’épices. Ronde à l’attaque charpentée, la bouche dévoile une forte extraction mais les tanins sont déjà agréables. On retrouve le fruité sur-mûri dans la finale généreuse et ample. voir moins

Cépage(s): GamayMillésime: 2021Très belle robe rose très pale, arômes floraux ainsi que de petits fruits rouges. C’est un vin léger, authentique et convivial à boire sans fioriture ! voir moins

Cépage(s): GamayMillésime: 2020Très belle robe rubis, arômes subtils de petits fruits rouges. Très ample avec une belle attaque en bouche. Un vin très élégant qui laisse une bonne persistance en fin de dégustation. Ce vin peut facilement se garder 4 à 5 ans. Il dévoilera alors ses notes « pinotées ». voir moins

Cépage(s): Merlot, Cabernet SauvignonMillésime: 2018De teinte grenat avec une robe nette et brillante. Beaucoup de finesse et de fraîcheur, les fruits rouges ressortent. Une touche boisée-toastée très délicate due au léger élevage en barrique. L’attaque est ronde et souple avec de jolis tannins murs légèrement boisée. voir moins

Cépage(s): Grenache, SyrahMillésime: 2021Un rosé très clair, gris. Nez charmeur de petits fruits rouges, bouche gourmande, framboise, agrumes. Finale fraîche mais bien ronde. BIO! voir moins

la fameuse bière de Bruxelles, brassée dans la plus pure tradition depuis 1901 à Anderlecht voir moins

Cépage(s): Syrah, Grenache, CarignanMillésime: 2019Robe soutenue aux reflets grenat ; nez élégant de petits fruits rouges confiturés soutenu par une pointe réglissée ; bouche ronde et fraîche, matière ample et souple ; finale épicée et longue. voir moins

Cépage(s): Syrah, Cinsault, GrenacheMillésime: 2019La Syrah prend les devants, accents de fruits noirs, poivres, fruité juteux et épicé. De l'allonge et surtout bcp de fraîcheur dûe à l'altitude. Une petite "Terrasse du Larzac" ! voir moins

Cépage(s): SyrahMillésime: 2018Une pure Syrah très expressive, sur la violette, la myrtille, la mûre, le poivre blanc. La bouche attaque gourmande et reste fraîche, subtile, délicatement structurée et complexe. voir moins

Cépage(s): Grenache, MaccabeuMillésime: 2020Vieille vignes de plus de 60 ans, la cuvée Constance offre des arômes d’amandes et d’agrumes. C’est riche, gras et frais. Un délice ! voir moins

Cépage(s): Syrah, Grenache, Cabernet SauvignonMillésime: 2019Beaucoup de fraîcheur dans ce vin de Provence. La Syrah apporte le côté épicé/poivré aux fruits noirs du Grenache. Le tout est bien structuré par le Cabernet Sauvignon qui y rajoute également sa touche de cassis. voir moins

Cépage(s): Gamay, Pinot NoirMillésime: 2018Robe rouge rubis avec des reflets parme. Arômes fruités, avec des nuances de petite cerise ponctuées d’une touche épicée nuancée de kirch et de réglisse. Vin de plaisir tendre vif et harmonieux.  voir moins

Cépage(s): Sangiovese, Syrah.Millésime: 2019Un nez intense et épicé, fruité et poivré. Bouche gourmande et ronde. Profil charnu et charmeur! voir moins

Cépage(s): Syrah, ViognierMillésime: 2021Un rosé très délicat et parfumé. La bouche est élégante et très fine, milieu gourmand et finale bien sèche, saline, très fraîche. BIO! voir moins

Cépage(s): Sauvignon, SémillonMillésime: 2020 Un blanc sec qui doit son côté atypique à la forte proportion de sauvignon gris, cépage devenu rare en Médoc. Doté d'un coté minéral qui s'accompagne de notes fruitées de fruit de la passion, d'agrumes et d'un boisé justement dosé. Charmeur ! voir moins

Cépage(s): Merlot, Cabernet sauvignon, Cabernet FrancMillésime: 2016Tout en rondeur et soyeux, des notes de fruits noirs épicés, souligné par un joli boisé tirant vers le cèdre, la boite à cigare. voir moins

Cépage(s): Grenache, Syrah, CinsaultMillésime: 2020Voilà un rosé plus vineux, d'une couleur un peu plus soutenue. Il dévoile des notes florales et de fruits bien mûrs, sur la fraicheur et la finesse. Un rosé de repas ! voir moins

Cépage(s): Syrah, Grenache, CinsaultMillésime: 2017Ce vin au caractère marqué de fruits mûrs et d’épices savoureuses développe une matière concentrée dont les tanins se montrent harmonieux de l’attaque à la finale. Le compagnon idéal des viandes, plats mijotés et gibiers. voir moins

Cépage(s): Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc, Pt verdotMillésime: 2018Volià un Médoc "sexy" hyper rond et soyeux, des tanins bien enveloppés par une chair juteuse et gourmande. Du volume et des notes fruitées très présentes. Irrésistible ! voir moins

Cépage(s): Grenache, Syrah, CinsaultMillésime: 2020 Belle robe rose pâle aux reflets saumonés. Le nez est frais, note florale et d'agrumes. Bouche vive et fraîche, aux nuances légèrement citronnées, fruits blancs. En bouche c'est vineux, sensation de gras et de puissance. Pour la table ! voir moins

Cépage(s): Mourvèdre, Grenache, SyrahMillésime: 2017Vin mûr et concentré, sa structure marquée par le mourvèdre qu’enrobe parfaitement le grenache et la syrah, lui permet d’entrevoir un bel avenir gastronomique sur une cuisine variée, haute en couleurs, méditerranéenne ou plus exotique, à base de viandes mijotées ou grillées et de mets épicés. voir moins

Cépage(s): GamayMillésime: 2020Très belle robe rouge carmin intense. Arômes floraux subtils de pivoine, violette avec une touche légèrement épicée de cannelle. Très ample avec une belle attaque fruitée en bouche, c’est un vin qui s’épanouira après quelques années de cave. voir moins

Cépage(s): GamayMillésime: 2020Robe rubis, arômes subtils de pivoines, violette et de cannelle. Très ample avec une belle attaque fruitée en bouche. voir moins

Cépage(s): CarignanMillésime: 2020Des vieux Carignan plantés ds les années '50. Ils produisent peu mais quel jus! D'une rare élégance et finesse pour du Carignan... voir moins