Citronnelle fraîche 50g
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Au goût citroné, acidulé et frais, la Citronnelle est très réputée dans la cuisine asiatique: elle se marie bien avec le gingembre, l'ail, l'échalotte ou les oignons et agrémente les plats épicés ou mijotés. Mais pourquoi pas simplement hâchée sur du poisson grillé, avec un peu de cardamome ? voir moins
Pommes Ariane BIO 600g
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Très parfumée, à la chaire ferme et croquante, juteuse et pétillante en bouche! voir moins
Grenadilles - 1pc ±130g
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Une variété de fruit de la passion, légèrement acidulé et très riche en vitamine C. Une pulpe très juteuse au parfum exceptionnel, la Grenadille est riche en fibres également! Se déguste nature, ouvert en deux et consommé à la petite cuilleure. N'hésitez pas à l'utiliser pour agrémenter une salade, et même un poisson! voir moins
Pignons de Pin BIO d'Italie 80g
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Les meilleurs pignons de pin du marché. Indispensable pour faire des Pestos, idéal en salade mais aussi pour agrémenter les viandes et poissons (essayez!), le Pignon de Pin est également une excellente source de proéines végétales et de "bon gras", ainsi que de Magnésium, Zinc, Manganèse, Cuivre... voir moins
Epaule de porc sans os
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Comme le jambonneau, mais sans l'os! Une viande tendre qu'il ne faut jamais trop cuir, au risque d'en perdre le jus et le goût si fin! voir moins
Poitrine de porc
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Aussi appelé Lard maigre, la poitrine de porc se prête à de nombreuses recettes. Souvent utilisée dans la cuisine asiatique, dans les bouillons ou avec des nouilles, mais aussi pour accompagner des grands mets d'une petite touche viandeuse et saline, moins grasse que le lard. voir moins
Rôti de Spirengue de porc
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Le bonheur d'un roti de porc, avec les os & les côtes en plus. Ce sont les premières côtes assemblées entre elles, idéales pour une cuisson au four ! voir moins
Carré de porc couenne et os
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Roti de porc classique avec couenne avec le petit goût en plus grace à l'os voir moins
Carré de porc avec couenne
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Roti de porc classique avec couenne voir moins
T-bone Black Angus Maturé
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Le T-Bone, c'est mythique et doublement noble: Le filet et le contrefilet, pour une pièce de viande rafinée et goûtue, sans le gras d'une côte à l'os, mais cet os, justement, qui maintient la viande et lui confère une saveur enrobante et envoutante! voir moins