Accueil

Environ 4 tranches pour 150g
Un délicieux jambon artisanal roti au miel bien longtemps pour un goût savoureux! voir moins

Un goût savoureux, légèrement sucré qui rappelle celui de la carotte. La patate douce n'a rien en commun avec la pomme de terre malgré son nom! La patate douce est la base de nombre de plats tropicaux. Elle contient également moins de valeur glicémique que la pomme de terre. Il y a mille façons de la préparer: à l'eau, sautée, au four, ou frite voir moins

Une charcuterie unique en son genre, c'est le "saucisson de jambon" à l'italienne mais tellement meilleur, avec un goût prononcé, légèrement épicé. voir moins

Un petit salami truffé et garni de parmesan: complètement addictif ! En bloc ou en tranche (on vous conseille en tranches très fines ;-) ) voir moins

Les meilleurs pignons de pin du marché. Indispensable pour faire des Pestos, idéal en salade mais aussi pour agrémenter les viandes et poissons (essayez!), le Pignon de Pin est également une excellente source de proéines végétales et de "bon gras", ainsi que de Magnésium, Zinc, Manganèse, Cuivre... voir moins

Plus petit qu'une sole, avec un peu moins de chair et au goût plus léger dont certain raffolent!
Origine: Mer du Nord - Belgique voir moins

Pistaches grillées encore dans leur coque. voir moins

Cépage(s): Colombard, Gros Maseng, Sauvignon
Millésime: 2022
Un vin de « copain » à boire sans se poser de questions. Vif et frais, très expressif, sur les fruits exotiques et les agrumes. voir moins

L'ingrédient indispensable pour les Carbonara, Gricia ou encore l'Amatriciana! Le Guanciale est une partie de joue de porc très grasse, assaisonné au poivre, il est plus dur que la pancetta et a une saveur plus relevée. voir moins

Un saucisson pur porc d'Auvergne de 250g. La notion "pur porc" n'est pas que du marketing: c'est un gage de qualité que tant la viande hâchée que le gras du saucisson viennent de morceaux finement sélectionnés et uniquement de porc. Avec des morceaux entiers de noisettes pour croquer sous la dent! voir moins

Un saucisson pur porc d'Auvergne de 250g. La notion "pur porc" n'est pas que du marketing: c'est un gage de qualité que tant la viande hâchée que le gras du saucisson viennent de morceaux finement sélectionnés et uniquement de porc. voir moins

Terrine de Porc  voir moins

Cépage(s): Merlot
Millésime: 2019
Souple et fruité, un rapport prix/plaisir imbattable! voir moins

Saucisse sèche italienne voir moins

Véritable emblême italien, le Prosciutto di Parma a un cahier de charges rigoureux qui lui confère son goût sublime et unique. Fait uniquement à base de porc Duroc ou Large White, le salage est fait au sel marin et la maturation dure minimum 12 mois et aucun additif n'est toléré. Jambon sans nitrite, donc ! voir moins

Cépage(s): Merlot, Cabernet Sauvignon
Millésime: 2019
L'archétype du petit bordeaux bien rond de tous les jours, charnu, charmeur, irrésistible ! voir moins

Un pur porc fumé dans les montagnes du jura pour ce gout si caracteristique voir moins

Un saucisson pur porc dans lequel on ajoute des gros dés de comté pour plus de gourmandise voir moins

Cépage(s): Sauvignon, Sémillon
Millésime: 2023
Belle robe jaune pâle très brillante, nez expressif de pêche blanche, une pointe mentholée, la poire fraiche, chèvrefeuille et note de mangue juste ouverte. L’attaque est franche, la bouche est pleine, volumineuse et grasse, explosion aromatique de mangue, de poire et de pêche. voir moins

Cépage(s): Sauvignon
Millésime: 2022
Jaune pâle brillant offrant de légers reflets verts, le nez fin exprime le croquant des groseilles blanches et la fraîcheur du pamplemousse, soulignée par la vivacité du buis, des notes fruits de la passion donnent de la profondeur à l’ensemble. En bouche, c'est vif et tendu. On y retrouve les agrumes. voir moins

Cépage(s): Merlot, Cabernet Sauvignon
Millésime: 2022
Un rouge très clair ou un rosé très foncé, c'est selon. Le Clairet est un "rosé" aux arômes très intense de fruits rouges écrasés, à la bouche soyeuse, gourmande et juteuse. Une friandise! voir moins

Cépage(s): Cabernet Franc
Millésime: 2023
Couleur très claire, Nez subtil et expressif de fraise fraiche et pomelos avec des notes discrètes de myrtille et de lavande. La bouche est vive à souhait, tendre en milieu avec du volume, et des arômes de fruits exotiques. Très frais et désaltérant. Surprenant rapport qualité/prix ! voir moins

Cépage(s): Merlot, Sauvignon
Millésime: vdf
Rubis pour sa couleur et CUB littéralement Comme Un Blanc...Un rouge vinifié comme un blanc. Etrange et un peu barré mais d'une gourmandise folle ou se mélange fruits exotiques et fruits rouges. A boire froid, Comme Un Blanc ! voir moins

Cépage(s): Merlot, Cabernet Sauvignon, Malbec
Millésime: 2020
Robe profonde, presque noire, et un nez très ouvert sur la cerise, relevé d’épices. Ronde à l’attaque charpentée, la bouche dévoile une forte extraction mais les tanins sont déjà agréables. On retrouve le fruité sur-mûri dans la finale généreuse et ample. voir moins

Livrées fermées par 6. Peu charnue, elle doit son goût iodé puissant à son affinage dans les claires, ces bassins argileux peu profonds de l'île d'Oléron. C'est une des variétés les plus appréciées. Attention les huitres viennent fermées ! voir moins

Des grands scampis non décortiqués voir moins

Cépage(s): Vermentino, Roussanne, Carignan blanc
Millésime: 2020
Le Vermentino apporte fraicheur et légèreté en bouche, le Carignan blanc et la Roussanne apportent richesse et puissance grâce à un élevage de la Roussanne en barrique. Propritaires belges ! voir moins

Une chair blanche qui s'apparente à celle de la morue, mais avec un goût nettement plus raffiné, l'Aiglefin est préféré au cabillaud par les Ecossais et les canadiens pour les Fish&Chips par exemple!
Origine: Atlantique NE - Islande voir moins

Cépage(s): Grenache, Mourvèdre
Millésime: 2023
Fruité et gourmand, de couleur grise, un rosé idéal pour profiter du beau soleil provençal, Vous n’aurez qu’à rapprocher le verre de vos oreilles pour entendre les cigales du Sud de la France (Quantité très limitée !) voir moins

Cépage(s): Grenache, Syrah
Millésime: 2022
Une bombe de fruits noirs épicés, gourmand, juteux, tout en rondeur et d'une belle longueur. Incroyable rapport prix/plaisir! voir moins

Le monde entier nous envie nos crevettes grises!
Origine: Pays-Bas voir moins

Un délicieux saumon issu d'un élevage non-intensif, fumé en France et pêché en Atlantique-Nord ! voir moins

C'est notre coup-de-coeur des poissons fumés. Ces anguilles sont juste délicieuses, et présenteront une belle alternative à la truite fumée. Un peu plus croustillante et menue, avec une longueur en bouche exceptionnelle. Vient emballée par 100g. voir moins

Cépage(s): Macabeu, Xarel-lo, Paraleda
Un cava exceptionnel pour son prix ! Bulles fines, bien brut (càd pas trop sucré). Le meilleur rapport qualité/prix du marché ! voir moins

Cépage(s): Merlot
Millésime: 2022
Un pur Merlot d'une irrésistible gourmandise, c'est juteux, pas un tanin qui dépasse. A boire frais, addictif ! voir moins

Originaire d'Emilie Romagne, c'est un jambon cru et salé à sec au goût doux et délicat. C'était un des jambons préférés de Giuseppe Verdi ! voir moins

la fameuse bière de Bruxelles, brassée dans la plus pure tradition depuis 1901 à Anderlecht voir moins

Prélevé sur la partie dorsale (longe), ce bacon est préparé en utlisant une méthode traditionnelle de fumage ainsi qu'un enrobage de sel marin et de sucre. Il est ensuite cuit lentement sous un feu de chêne. Un goût unique, introuvable en supermarché! Idéal pour le petit déjeuner! Comptez 250g par 6 tranches!  voir moins

Cépage(s): Gamay
Millésime: 2022
Très belle robe rubis, arômes subtils de petits fruits rouges. Très ample avec une belle attaque en bouche. Un vin très élégant qui laisse une bonne persistance en fin de dégustation. Ce vin peut facilement se garder 4 à 5 ans. Il dévoilera alors ses notes « pinotées ». voir moins

Cépage(s): Grenache, Syrah
Millésime: 2023
Un rosé très clair, gris. Nez charmeur de petits fruits rouges, bouche gourmande, framboise, agrumes. Finale fraîche mais bien ronde. BIO! voir moins