Jambon sans nitrite
Nous n'acceptons plus de commandes pour l'instant.
Environ 4 tranches pour 150g
Un jambon nature sans nitrite et sans additif, conservé avec du sel marin : Il sera moins rose que les autres, mais avec un goût préservé et qui évolue avec le temps sans en diminuer la qualité! Un bonheur à l'état brut. Attention, il se conservera moins longtemps.
voir moins
Salami nature
Nous n'acceptons plus de commandes pour l'instant.
Environ 8 tranches pour 100g
Un salami haché fin et sans ail, 100% pur porc.
voir moins
Salami au poivre
Nous n'acceptons plus de commandes pour l'instant.
Environ 8 tranches pour 100g
Un salami haché fin et sans ail, 100% pur porc et agrémenté de poivre.
voir moins
Pancetta par 100g
Nous n'acceptons plus de commandes pour l'instant.
Poitrine de porc en charcuterie et salaison, la Pancetta est est ici fabriquée en Emilie Romagne en altitude, salée à sec et embossée dans un boyau naturel. Elle est séchée 5 mois, dégustée crue ou cuite, en charcuterie ou dans des sauces: à vous de choisir ! N'oublions pas que la Pancetta est un des ingrédients de la Bolognese traditionnelle! voir moins
Saucisson de jambon
Nous n'acceptons plus de commandes pour l'instant.
Le saucisson de jambon est préparé à partir de viande de porc finement découpé et des épices maison! voir moins
Coppa piccante par 100g
Nous n'acceptons plus de commandes pour l'instant.
La Coppa est une échine de porc désossée et mise en salaison. Ici en version piquante ! voir moins
Coppa de Parma Dolce IGP par 100g
Nous n'acceptons plus de commandes pour l'instant.
La Coppa est une échine de porc désossée et mise en salaison. voir moins
Coppa piccante par 100g
Nous n'acceptons plus de commandes pour l'instant.
La Coppa est une échine de porc désossée et mise en salaison. Ici en version piquante ! voir moins
Pastrami Maison
Nous n'acceptons plus de commandes pour l'instant.
Environ 4 tranches pour 150g
De la poitrine de boeuf marinée dans une saumure royale suivie d'une cuisson lente à 20% d'humidité.
voir moins
Jambon d'Ardennes
Nous n'acceptons plus de commandes pour l'instant.
Environ 4 tranches pour 150g
Uniquement préparé dans la province du Luxembourg, de Liège ou de Namur, le Jambon d'Ardennes se distingue par une salaison à sec du porc qui est ensuite trempé dans une saumur puis seché à l'air des Ardennes belges. Hé oui, c'est notre climat national qui lui donne son goût unique et irreproductible !
voir moins
Unsmoked Back Bacon
Nous n'acceptons plus de commandes pour l'instant.
Prélevé sur la partie dorsale (longe), un bacon non fumé, simplement sêché et salé pendant deux semaines. C'est le classic de l'english breakfast! ll dégage une saveur douce à la cuisson. Comptez 250g pour 6 tranches. voir moins
Jambon cuit fumé
Nous n'acceptons plus de commandes pour l'instant.
Environ 4 tranches pour 150g
Un jambon cuit et fumé pour ce petit goût en plus.
voir moins
Chorizo 280g
Nous n'acceptons plus de commandes pour l'instant.
Très apprécié en Espagne, ce saucisson au goût épicé et fumé présente une texture ferme et dense. Le chorizo peut être dégusté en apéritif, en entrée ou en plat principal, et se marie parfaitement avec des fromages, des olives et du pain frais. Mais également avec des pâtes, tout juste grillé ou en sauce! Il est idéal pour donner de la saveur et de la couleur à vos recettes, et pour apporter une touche d'exotisme à votre table. voir moins
Bresaola par 100g
Nous n'acceptons plus de commandes pour l'instant.
C'est la viande des Grisons à l'italienne: uen charcutrie crue et fumée au goût relevé qui sublimera vos plats de pâtes, mais aussi de légumes, ou encore en charcuterie ou pour accompagner des fromages! En carpaccio c'est délicieux également, avec un petit filet d'huile d'olive et du citron! voir moins
Jambon nature
Nous n'acceptons plus de commandes pour l'instant.
Environ 4 tranches pour 150g
Un bon jambon nature cuit dans son bouillon, sourcé avec du porc anglais.
voir moins
Jambon rôti au miel
Nous n'acceptons plus de commandes pour l'instant.
Environ 4 tranches pour 150g
Un délicieux jambon artisanal roti au miel bien longtemps pour un goût savoureux!
voir moins
Mortadella di Bologna IGP par 200g (6 tranches +/-)
Nous n'acceptons plus de commandes pour l'instant.
Une charcuterie unique en son genre, c'est le "saucisson de jambon" à l'italienne mais tellement meilleur, avec un goût prononcé, légèrement épicé. voir moins
Saltufo "truffé" 80g
Nous n'acceptons plus de commandes pour l'instant.
Un petit salami truffé et garni de parmesan: complètement addictif ! En bloc ou en tranche (on vous conseille en tranches très fines ;-) ) voir moins
Guanciale par 250g
Nous n'acceptons plus de commandes pour l'instant.
L'ingrédient indispensable pour les Carbonara, Gricia ou encore l'Amatriciana! Le Guanciale est une partie de joue de porc très grasse, assaisonné au poivre, il est plus dur que la pancetta et a une saveur plus relevée. voir moins
Saucisson pur porc nature 1pc
Nous n'acceptons plus de commandes pour l'instant.
Un saucisson pur porc d'Auvergne de 250g. La notion "pur porc" n'est pas que du marketing: c'est un gage de qualité que tant la viande hâchée que le gras du saucisson viennent de morceaux finement sélectionnés et uniquement de porc. voir moins
Saucisson pur porc aux noisettes 1pc
Nous n'acceptons plus de commandes pour l'instant.
Un saucisson pur porc d'Auvergne de 250g. La notion "pur porc" n'est pas que du marketing: c'est un gage de qualité que tant la viande hâchée que le gras du saucisson viennent de morceaux finement sélectionnés et uniquement de porc. Avec des morceaux entiers de noisettes pour croquer sous la dent! voir moins
Assortiment Charcuteries par 100g
Nous n'acceptons plus de commandes pour l'instant.
Un joli assortiment de charcuteries sélectionné par La Fruitière selon leur inspiration. 100g par portion (1 personne!). La photo est l'illustration de l'un de leur assortiment précédent! voir moins
Terrine de Porc
Nous n'acceptons plus de commandes pour l'instant.
Terrine de Porc voir moins
Salsiccia stagionata 200g
Nous n'acceptons plus de commandes pour l'instant.
Saucisse sèche italienne voir moins
Véritable Jambon de Parme 200g
Nous n'acceptons plus de commandes pour l'instant.
Véritable emblême italien, le Prosciutto di Parma a un cahier de charges rigoureux qui lui confère son goût sublime et unique. Fait uniquement à base de porc Duroc ou Large White, le salage est fait au sel marin et la maturation dure minimum 12 mois et aucun additif n'est toléré. Jambon sans nitrite, donc ! voir moins
Saucisson au comté
Nous n'acceptons plus de commandes pour l'instant.
Un saucisson pur porc dans lequel on ajoute des gros dés de comté pour plus de gourmandise voir moins
Saucisson Fumé
Nous n'acceptons plus de commandes pour l'instant.
Un pur porc fumé dans les montagnes du jura pour ce gout si caracteristique voir moins
Prosciutto Culatello di Zibello 200g
Nous n'acceptons plus de commandes pour l'instant.
Originaire d'Emilie Romagne, c'est un jambon cru et salé à sec au goût doux et délicat. C'était un des jambons préférés de Giuseppe Verdi ! voir moins
Assortiment "Après-Repas" Fromager /personne
Nous n'acceptons plus de commandes pour l'instant.
Vient en sachet - Pas en plateau. Assortiment de fromages variés, idéal pour après le repas! Sélection faite en fonction de l'affinage et des envies du fromager.
Prix par personne
voir moins
Smoked back Bacon
Nous n'acceptons plus de commandes pour l'instant.
Prélevé sur la partie dorsale (longe), ce bacon est préparé en utlisant une méthode traditionnelle de fumage ainsi qu'un enrobage de sel marin et de sucre. Il est ensuite cuit lentement sous un feu de chêne. Un goût unique, introuvable en supermarché! Idéal pour le petit déjeuner! Comptez 250g par 6 tranches! voir moins
Assortiment "Repas Fromager"
Nous n'acceptons plus de commandes pour l'instant.
Assortiment de fromages variés pour le repas. Sélection faite en fonction de l'affinage et des envies du fromager. Vient en sachets! Pas en boîte.
Type de lait: mélange, Origine: mélange
voir moins
Petit Panier BIO de légumes ±4kg
Nous n'acceptons plus de commandes pour l'instant.
Un assortiment de ±4kg de légumes BIO & de saison selon l'inspiration de La Bella Frutta. Le panier changera toutes les semaines, donc la photo n'est qu'une illustration! Exemple de panier 250g oignons jaunes, 500g de carottes lavées, 1 Brocolis, 500g de Courgettes, 500g de patates douces, 250g de pommes de terres, 600g de potimarron. voir moins
Assortiment de bière "La Source"
Nous n'acceptons plus de commandes pour l'instant.
4 bières de 33cl de la fameuse nouvelle brasserie de la Source réputée pour ses breuvages houblonnés ! voir moins
Assortiment de 10 pasteis de nata classique
Nous n'acceptons plus de commandes pour l'instant.
10 pasteis de nata pour 4 à 6 personnes.
Allergènes: gluten, lactose
voir moins
Assortiment de 10 mixtes (2 cl, 2 sp, 2 ci, 2 ca, 2 ch)
Nous n'acceptons plus de commandes pour l'instant.
Un mélange de nos pasteis de nata pour 4 à 6 personnes : 2 classiques, 2 citrons, 2 spéculoos, 2 café et 2 chocolats !
Allergènes: gluten, lactose
voir moins
Assortiment de 10 gâteaux sans gluten
Nous n'acceptons plus de commandes pour l'instant.
Assortiment de nos gâteaux sans gluten pour 4 à 6 personnes
Allergènes: fruits à coque
voir moins
Assortiment de 20 mixtes (10 nata, 2 sp, 2 ci, 2 ca, 2 ch + 2...
Nous n'acceptons plus de commandes pour l'instant.
Un assortiment de nos pasteis de nata pour 8 à 10 personnes : 10 Classiques, 2 spéculoos, 2 citron, 2 chocolat et 2 Tentugal (à la crème aux oeufs et eau de cuisson de riz!) voir moins