Secreto Iberico
Nous n'acceptons plus de commandes pour l'instant.
Le secreto est une coupe similaire à la bavette de boeuf. Le porc ibérique présente une viande très persillé grace au régime alimentaire à base de glands de cette race espagnole. Elle produit une viande tendre et au goût très prononcé. voir moins
T-bone de porc en côtes ou rôti
Nous n'acceptons plus de commandes pour l'instant.
Découpe 300g : en côtes. Découpe de plus de 300g: rôti voir moins