Burgers 1pc ±180g Black Angus
Nous n'acceptons plus de commandes pour l'instant.
Un hamburger black angus de qualité supérieure avec un ratio viande-graisse de 80/20 assurant un burger juteux, plein de saveur.
Contient des traces ou éléments de : Paprika
voir moins
Sauté de veau ±190g
Nous n'acceptons plus de commandes pour l'instant.
Une tranche très fine, idéale pour escalopes (vous pouvez les couper en deux) ou simplement sautées façon brunir et servir de veau. voir moins
Gigôt d'agneau
Nous n'acceptons plus de commandes pour l'instant.
La partie phare de l'agneau, la plus tendre certainement, idéale au four, pourquoi pas avec du miel et du thym? Attention, ne piquez jamais votre gigot avant de l'enfourner : Le jus de cuisson s'écoulera et il perdra de sa tendresse, et de son goût délicat. voir moins
Grenadin de veau
Nous n'acceptons plus de commandes pour l'instant.
En roti, il fond sous la langue. Un délice incroyable, une viande tendre et maigre, fine et savoureuse pour ce veau élevé en plein air en Belgique. Vous pouvez également choisir une découpe plus fine et le faire revenir au grill ou à la poêle ! voir moins