Pommes Granny Smith - 1pc ±230g
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La pomme acidulée et croquante par excellence à la chair très ferme. voir moins
Pommes Boskoop BIO - 1pc ±1kg
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Pomme rustique comme la reinette, acidulée, parfaite à croquer ou en tarte. voir moins
Sauté de veau ±190g
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Une tranche très fine, idéale pour escalopes (vous pouvez les couper en deux) ou simplement sautées façon brunir et servir de veau. voir moins
Côte à l'os Black Angus Maturée
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Persillée et tende à souhait, boeuf élevé en plein air et nourri au gazon, maturé entre 3 et 5 semaines sur carcasse. Saisissez le sur un grill très chaud, puis terminez la cuisson au four. Laissez reposer la viande dans de l'alluminium après la cuisson pour un aspect tendre et juteux. voir moins