Pommes Granny Smith - 1pc ±230g
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La pomme acidulée et croquante par excellence à la chair très ferme. voir moins
Pommes Story BIO - 1pc ±260g
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Une pomme rouge à chair ferme et à l'équilibre sucré-acidulé parfait! Un croquant délicieux, cultivée en France en BIO uniquement! voir moins
Pommes Boskoop BIO - 1pc ±1kg
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Pomme rustique comme la reinette, acidulée, parfaite à croquer ou en tarte. voir moins
Gigôt d'agneau
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La partie phare de l'agneau, la plus tendre certainement, idéale au four, pourquoi pas avec du miel et du thym? Attention, ne piquez jamais votre gigot avant de l'enfourner : Le jus de cuisson s'écoulera et il perdra de sa tendresse, et de son goût délicat. voir moins
Grenadin de veau
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En roti, il fond sous la langue. Un délice incroyable, une viande tendre et maigre, fine et savoureuse pour ce veau élevé en plein air en Belgique. Vous pouvez également choisir une découpe plus fine et le faire revenir au grill ou à la poêle ! voir moins