Pomme de terre Allians BIO 500g
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Chair ferme, idéale en salade, rissolée, sauté ou en robe des champs. voir moins
Pommes de terre Charlotte BIO 500g
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Chair blanche et ferme, peu farineuse et d'une bonne texture qui tient bien la cuisson.
Cuisson : Salades, Vapeur, Robe des champs, sauttées ou au four
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Betterave Rouge BIO 500g
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Une saveur sucrée incomparable et une couleur rouge ou framboise, la betterave rouge bien de chez nous et BIO se décline à l'envi: en salade, cuite ou préparée comme les fameuses betteraves rouges au pommes, vous en ferez une bouchée ! voir moins
Clementines Nardecott BIO 500g
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Un équilibre parfait entre l'acidulé et le sucré, plus tonique que les autres variétés de clémentines. voir moins
Carottes non lavées BIO 500g
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Protégée de la déshydratation par une enveloppe de terre, elle conserve mieux ses propriétés nutritionnelles et est plus savoureuse. A ne surtout pas épelucher! voir moins
Pommes de terre Spunta BIO 500g
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Chaire fondante, assez fine et un peu farineuse, se délitant un peu à la cuisson. Chair blanche et ferme, peu farineuse et d'une bonne texture.
Cuisson : Rissolées, en robe des champs, Vapeur, Gratins ou au Four
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Poivron rouges BIO 290g
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Un goût plus pronnoncé que le poivron jaune, un peu moins doux! A chaque poivron sa couleur, à chaque couleur son goût! Du plus clair au plus foncé, du plus doux au plus fort! Les poivrons se goûtent à toutes les sauces: frais et croquants, marinés, rôtis, frits, farcis, ils sont une excellente source de vitamine A et C, en plus des antioxydants! voir moins
Saucisses italiennes piquantes ±110g
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Des saucisses italiennes au fenouil et épices piquantes, un rééégal made by Wesley Butcher ! voir moins
Poivon jaunes BIO Pommes Court Pendukg
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C'est un poivron précoce, savoureux et juteux. Un peu plus parfumé que le poivron classique, son calibre fin et sa forme alongée invite à les faire revenir tel quels ou coupés en deux au grill, ou pour agrémenter un wok de légumes. Les poivrons rouges ont un goût plus pronnoncé que celui des poivrons rouges! Ils sont une excellente source de vitamine A et C, en plus des antioxydants! voir moins
Saucisses de Chorizo ±110g
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Des saucisses au chorizo juteuses, hâchées épaisses et idéales pour le barbecue ! voir moins
Saucisses Boeuf Chilli et Coriandre ±110g
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C'est la saucisse signature de Wesley avec l'équilibre merveilleux entre le chilli et la coriandre. Un régal. voir moins
Pommes Ariane BIO 600g
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Très parfumée, à la chaire ferme et croquante, juteuse et pétillante en bouche! voir moins
Chicons pleine terre 500g
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Bien meilleurs que les chicons en "aquaponie", le chicon pleine terre est un pilier de la culture gastronomique belge. Cru en salade, cuit en purée, ou caramélisé à la poêle, le chicon s'accomode également en tapas en garnissant ses feuilles crues de crevettes grise ou de foie de morrue, par exemple! voir moins
Oignons rosés de Roscoff 500g
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Similaire à l'oignon rouge, mais au goût plus fin et complexe. voir moins
Oignons doux des Cévennes 500g
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Plus doux que l'oignon jaune, il est aussi délicieux cru, dans une salade par exemple. voir moins
Oignons rouges BIO 500g
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Saveur plus douce que l'oignon jaune, il est excellent cru et se digère très bien. Idéal pour la salade ou le riz, en lui apportant du croquant et une saveur relevée. voir moins
Côtelettes d'agneau 1pc irlandais ±110g
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Côtes découvertes, riches en chair, idéal pour le grill, avec des herbes de provences et un assaisonement simple. Ou pourquoi pas en sauce, poivre-vert, crème et champignons? Comptez 3 côtes par personne en général. voir moins
Pommes de terre grenailles 500g
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Des grenailles de Noirmoutier, délicieuses pommes de terres à chair tendre, idéal à rissoler ou au four. voir moins
Tomates Kumato foncées 500g
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Une variété foncée à chaire tendre, douce et juteuse avec une pointe acidulée voir moins
Pommes de terre Baby Jazzy 500g
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Comme grenailles voir moins
Tomates Marmandes BIO 500g
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Une tomate à calibre moyen qui apporte une belle variation aux tomates classiques. Un goût un peu plus pronnoncé avec une pointe d'acidité qui se mariera divinement à vos vinaigrettes. voir moins
Fèves des Marais BIO 500g
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A l'aperitivo italien, mangés cru accompagné de pecorino. Mais également en salade. voir moins
Tomates "Noire de crimée" 500g
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Une tomate fondante et tendre au goût douce et pas trop acide voir moins
Tomates Ananas 500g
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Les tomates oranges contiennent du betacarotène, excellent pour la peau! Cette variété de calibre moyen est charnue et douce, sans trop d'amertume, avec un goût légèreent sucré! voir moins
Epinards frais BIO 500g
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Très riches en fer ainsi qu'en vitamines A, B, K, C et antioxydants! L'épinard facilite la digestion, c'est pour ça qu'il est surnomé "le balai de l'estomac"! voir moins
Os à moelle rondelles Black Angus ±750g (5 rondelles)
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Les os à moëlle, une poésie à l'état brut: Du gros sel, enfournés quelques minutes à 200° au four: et c'est la montée vers le paradis ! A déguster sans modération, à la petite cuiller. - Ici en version "rondelle" si vous souhaitez le servir en mise en bouche ou plu spetites quantités que dans sa version longue. Idéal aussi pour agrémenter vos plats mijotés, y donner du goût et une saveur particulière apportée grâce à l'os et à la moelle. La touche en plus de vos carbonades, ou encore de votre bolo ! voir moins
Tomates "Green Zebra" 500g
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Une tomate verte aux rayures orangées (signe de sa primeur) au goût légèrement acidulé, une chair ferme et fondante. Un délice, idéal pour salades multicolores, ou pour varier :) voir moins
Tomates Marinda 500g
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Une variété rustique à calibre moyen-grand au gout très prononcé, un peu acidulé. Cette tomate contient beaucoup de chaire et pas de pépin. voir moins
Dates Fraîches BIO ravier 200g
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Un fruit sucré qui se conserve longtemps, aux mille bienfaits. voir moins
Haché pur porc
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Haché porc 100% du jour. voir moins
Raisins blancs sans pépins 500g
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Le classique des raisins blancs, juteux et fruités ! voir moins
Tomates Datterino 500g
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Une belle alternative à la tomate cerise, un peu plus acidulée mais au goût plus rafiné, on vous la recommande vivement ! voir moins
Pois frais 500g
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Plongés dans l'eau bouillante, ou à la française, revenus dans du beurre, leur petit goût légèrement sucré fait merveille pour accompagner grillades et volailes. voir moins
Raisins Rosés Italien Sans Pépin bio 500g
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Délicieux raisins rosés au goût moins prononcés que les raisins noirs, plus aromatique que les raisins blancs, un bonheur sans pépins! voir moins
Tomates "Saveurs d'antan"bio 500g
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Un délicieux mélange de tomates de variétés oubliées qui varie selon les saisons. voir moins
Haricots plats (Coco plat)bio 500g
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De la même famille que le haricot vert, mais à la cosse aplatie. Plus charnu et plus croquant il est une alternative audacieuse. Besoin d'une touche asiatique? Faites le sauter dans de l'huile de sésame avec un peu d'ail. voir moins
Haché pur boeuf Black Angus
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Hâché de boeuf black angus, la race irlandaise mythique. voir moins
Epaule de porc sans os
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Comme le jambonneau, mais sans l'os! Une viande tendre qu'il ne faut jamais trop cuir, au risque d'en perdre le jus et le goût si fin! voir moins
Jarret de boeuf Black Angus
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Une pièce idéale pour les plats mijotés, le jarret est le morceau autour du tibia de l'animal. Sa viande plus gélatineuse et son os à moelle favorisent l'onctuosité nécessaire à un Osso Bucco ou un pot-au-feu réussi ! voir moins
Poitrine de porc
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Aussi appelé Lard maigre, la poitrine de porc se prête à de nombreuses recettes. Souvent utilisée dans la cuisine asiatique, dans les bouillons ou avec des nouilles, mais aussi pour accompagner des grands mets d'une petite touche viandeuse et saline, moins grasse que le lard. voir moins