Châteauneuf-du¨Pape - Domaine Bois de Boursan - 2022
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Cépage(s): Clairette-Bourboulenc-Roussane
Millésime: 2022
Plus axé sur la finesse que la puissance, on retrouve des partfums de fleurs blanches, poires, citrons et réglisse.
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Condrieu - Domaine Pierre Gaillard - 2022
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Cépage(s): Viognier
Millésime: 2022
Le cépage Viognier au Top !Délicat, aux parfums floraux et complexes. Litchi, pêche blanche et violette.Du gras et une certaine puissance.
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Monbazillac - Vignoble des Verdots "Lucie" - 2009
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Cépage(s): Sémillon, Muscadelle
Millésime: 2009
Un Monbazillac d'un très haut niveau, considéré comme un des meilleurs liquoreux du monde
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Vin Jaune - Domaine Fumey Chatelain 2015
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Cépage(s): Savagnin
Millésime: 2015
Très typé "Jaune" sur des notes de fruits secs et de noix verte, de curry, de muscade. Grande complexité et longueur interminable...Idéal avec un vieux comté, ou une Poularde aux morilles.
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