Poireaux en Vrac BIO 1kg 1kg
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Le Poireau a un goût qui se rapproche de celui de l'oignon, tout en étant plus raffiné. Riche en vitamine A et C. voir moins
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Le goût sucré et onctueux de la bananne renvoie à sa haute valeur nutritionnelle. Les banannes sont très riches en potassium et en pectine, une fibre qui contribue au bon fonctionnement de notre système digesitf. Elles sont également riches en magnésium et vitamines C et B. voir moins
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Une chair tendre et blanche, farineuse et d'une bonne texture, idéale pour les frites ou purées. Meilleure que les Bintjes!
Cuisson : Rissollée, au four, en purée ou frites!
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Des figues séchées, idéales pour accompagner vos salades ou comme casse-croûte. voir moins
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Délicieuses carottes lavées non traitées, calibre plutôt fin ! voir moins
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Qui peut imaginer un barbecue sans spare ribs? Ici en marinade made by Wesley, au barbecue & au miel. voir moins
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Un goût savoureux, légèrement sucré qui rappelle celui de la carotte. La patate douce n'a rien en commun avec la pomme de terre malgré son nom! La patate douce est la base de nombre de plats tropicaux. Elle contient également moins de valeur glicémique que la pomme de terre. Il y a mille façons de la préparer: à l'eau, sautée, au four, ou frite voir moins
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Un agrume sucré et légèrement citroné. voir moins
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La clémentine la plus sucrée du marché. voir moins
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Une belle pièce de Porc Duroc, une race très prisée des amateurs pour son goût tendre et juteux. Bref, c'est le "Black Angus" du porc! voir moins
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Un panaché de nos variétés favorites à manger crues : La Coeur de Boeuf, la Marmande, l'Ananas et la Noire de Crimée! Un régal absolu pour des salades tout en couleur! voir moins
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Cépage(s): Syrah, Grenache, Cinsault
Millésime: 2022
Un vin de copains, étonnante friandise au nez tendre et légèrement chaleureux. L’ensemble est souple, suave mais reste tendu grâce à une jolie vivacité. Belle dominante des fruits rouges (fraise des bois, framboise…) associés à une surprenante pointe d’orange sanguine."
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Cépage(s): Syrah, Grenache, Cinsault
Millésime: 2022
Couleur grenat, intense. Le nez est très élégant. Arômes de cerises et de fraises. La bouche est fraîche, aux généreuses notes de fruits rouges, bonne intensité. Un délice tout en légèreté.
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Cépage(s): Chardonnay
Millésime: 2020
Un chardonnay du Jura qui vous amènera une tension et une mineralité d'une grande pureté. Issu d'une selection parcellaire et d'un triage des grains les plus fin. La tête de cuvée d'un remarquable domaine!
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Cépage(s): Grenache, Syrah
Millésime: 2015
Cassis, cuir, cerise charnues, épices, boisé charmeur mais pas caricatural, de la puissance mais de la rondeur.
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Cépage(s): Pinot Noir
Rosé d'assemblage, au nez expressif de pâtisserie aux fruits rouges, bouche riche, puissante, vineuse et crémeuse.
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Cépage(s): Sémillon, Muscadelle
Millésime: 2009
Un Monbazillac d'un très haut niveau, considéré comme un des meilleurs liquoreux du monde
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Savoureuse et beurrée, plus grasse que la moyenne grâce à un régime au grain de 100 jours après avoir gambadé dans les grandes plaines irlandaises.
La découpe la plus marbrée et persillée, du boeuf, élevé en plein air et nourri au gazon, maturé entre 3 et 5 semaines sur carcasse.Saisissez le sur un grill très chaud, puis terminez la cuisson au four. Laissez reposer la viande dans de l'alluminium après la cuisson pour un aspect tendre et juteux.
Plusieurs découpes (poids) disponibles, comme en magasin!
Maturation: Viande maturée entre 4 et 6 semaine en boucherie!
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