Craquelin - 400g
Nous n'acceptons plus de commandes pour l'instant.
Craquelin élaboré avec du Beurre de Baratte de Bretagne et du sucre perlé. Ajoutez à cela 1h de pétrissage à vitesse lente avec du levain maison et vous obtiendrez un craquelin d'exception qui se gardera 4/5 jours sans problème !
Allergènes: Gluten, Oeufs et Lait
voir moins
Cramique - 400g
Nous n'acceptons plus de commandes pour l'instant.
Cramique élaboré avec du Beurre de Baratte de Bretagne et des raisins de Corinthe. Ajoutez à cela 1h de pétrissage à vitesse lente avec du levain maison et vous obtiendrez un cramique d'exception qui se gardera 4/5 jours sans problème !
Allergènes: Gluten, Sulfites, Oeufs et Lait
voir moins
Gorgonzola dolce D.O.P "extra ORO" 200g
Nous n'acceptons plus de commandes pour l'instant.
Un fromage emblématique de Lombardie, le Gorgonzola est un bleu fondant, coulant même. Dolce pour "doux", sa forme la plus soyeuse aux notes de pommes et de poires. Un délice!
Type de lait: Vache; Origine: Lombardie
Affinage: 50 jours
voir moins
Pecorino Romano rapé 200g
Nous n'acceptons plus de commandes pour l'instant.
Le fromage indissociable de la cuisine romaine (Gricia, Cacio e Pepe, Carbonara, Amatriciana...) le Pecorino Romano est un fromage sec de brebis, délicieusement affiné et produisant un goût légèrent fûmé, un peu piquant et assez fort en bouche.
Type de lait: Brebis; Origine: Sardaigne
Affinage: 6 mois
voir moins
Taleggio 200g
Nous n'acceptons plus de commandes pour l'instant.
Un fromage crémeux à la saveur beurrée et aux petites notes de sous-bois. Les Taleggios sont des fromages qui étaient historiquement créés par les berges alpins au retour des estives.
Type de lait: Vache
voir moins
Mortadella di Bologna IGP par 200g (6 tranches +/-)
Nous n'acceptons plus de commandes pour l'instant.
Une charcuterie unique en son genre, c'est le "saucisson de jambon" à l'italienne mais tellement meilleur, avec un goût prononcé, légèrement épicé. voir moins
Fontina Dolce 200g
Nous n'acceptons plus de commandes pour l'instant.
Un fromage à pâte pressée mi-cuite et à la croûte fine qui développe une saveur fruitée et de noisette. Un délice !
Type de lait: Lait cru de Vache; Origine: Vallée d'Aoste
voir moins
Saltufo "truffé" 80g
Nous n'acceptons plus de commandes pour l'instant.
Un petit salami truffé et garni de parmesan: complètement addictif ! En bloc ou en tranche (on vous conseille en tranches très fines ;-) ) voir moins
Emmentaler AOP
Nous n'acceptons plus de commandes pour l'instant.
Fromage suisse emblématique et délicieusement régressif: retrouvez le goût de votre enfance!
Type de lait: Vache Cru, Origine: Suisse
Affinage: 9 semaines
voir moins
Tomme de Savoie
Nous n'acceptons plus de commandes pour l'instant.
Tomme de savoie IGP, production fermière, délicieusement crèmeuse et goutue
Type de lait: Vache Cru, Origine: France
voir moins
Brie de Meaux
Nous n'acceptons plus de commandes pour l'instant.
Un goût délicat de lait frais et de paille pour ce Fromage AOP fabriqué par la famille Dongé. L'affinage de La Fruitière lui donne un superbe crémeux qu'il serait dommage d'ignorer en le dégustant trop froid. Sortez le donc du frigo au moins 1h (ou 2, ou 3...) avant de le manger.
Type de lait: Vache Cru, Origine: France
voir moins
Gouda mi vieux fermier
Nous n'acceptons plus de commandes pour l'instant.
Un gouda au lait de jersiaise, un produit de grande qualité pour un des fromages les plus consommés en belgique.
Type de lait: Vache Pasteurisé, Origine: Pays-Bas
Affinage: 3mois
voir moins
Taleggio
Nous n'acceptons plus de commandes pour l'instant.
Fameuse croute lavée italienne delicate et cremeuse
Type de lait: Vache Cru, Origine: Italie
voir moins
Gorgonzolla à la cuiller
Nous n'acceptons plus de commandes pour l'instant.
Un fromage crémeux légendaire de vache. Le crémeux est dû à un rinçage à l'eau et non à l'ajout de crème: c'est donc un fromage peu gras, contrairement aux idées reçues. Par contre, on s'en délecte à la cuiller !
Type de lait: Vache Pasteurisé, Origine: Italie
voir moins
Pecorino di moliterno 200g
Nous n'acceptons plus de commandes pour l'instant.
Ce pecorino produit dans le Basilicate a la particularité d'être massé à l'huile d'olive durant son affinage, ce qui aiderait à contrôler mieux la perte d'humidité du fromage pour qu'il sèche doucement. Un fromage d'exception! Il sera délicieux en plateau mais aussi très mis en valeur dans vos plats de pâtes comme les incontournables Cacio e Pepe ou les Carbonara.
Type de lait: Brebis; Origine: Basilicate
Affinage: 6 mois
voir moins
Fourme de Montbrison
Nous n'acceptons plus de commandes pour l'instant.
Une Pâte persillée au lait cru, un fromage onctueux et goutu. Un classique
Type de lait: Vache Cru, Origine: France
voir moins
Guanciale par 250g
Nous n'acceptons plus de commandes pour l'instant.
L'ingrédient indispensable pour les Carbonara, Gricia ou encore l'Amatriciana! Le Guanciale est une partie de joue de porc très grasse, assaisonné au poivre, il est plus dur que la pancetta et a une saveur plus relevée. voir moins
Camembert di Bufala 250g
Nous n'acceptons plus de commandes pour l'instant.
Un camembert à base de lait de Bufflonne, ça ne peut que se goûter! Et c'est délicieux !
Type de lait: Bufflonne
voir moins
Saucisson pur porc nature 1pc
Nous n'acceptons plus de commandes pour l'instant.
Un saucisson pur porc d'Auvergne de 250g. La notion "pur porc" n'est pas que du marketing: c'est un gage de qualité que tant la viande hâchée que le gras du saucisson viennent de morceaux finement sélectionnés et uniquement de porc. voir moins
Assortiment Charcuteries par 100g
Nous n'acceptons plus de commandes pour l'instant.
Un joli assortiment de charcuteries sélectionné par La Fruitière selon leur inspiration. 100g par portion (1 personne!). La photo est l'illustration de l'un de leur assortiment précédent! voir moins
Saucisson pur porc aux noisettes 1pc
Nous n'acceptons plus de commandes pour l'instant.
Un saucisson pur porc d'Auvergne de 250g. La notion "pur porc" n'est pas que du marketing: c'est un gage de qualité que tant la viande hâchée que le gras du saucisson viennent de morceaux finement sélectionnés et uniquement de porc. Avec des morceaux entiers de noisettes pour croquer sous la dent! voir moins
Trappiste d'Orval
Nous n'acceptons plus de commandes pour l'instant.
le veritable fromage d'orval pour vos visio-apéros !
Type de lait: Vache Pasteurisé, Origine: Belgique
voir moins
Terrine de Porc
Nous n'acceptons plus de commandes pour l'instant.
Terrine de Porc voir moins
Abondance Fermier AOP
Nous n'acceptons plus de commandes pour l'instant.
L'Abondance AOP est un fromage naturel des Alpes, en Haute-Savoie. Sa pâte souple et fondante, de couleur ivoire à jaune pâle, offre une saveur fruitée, résultant d'un savant mélange de saveurs d'ananas, d'abricot, d'agrumes et de noisettes. L'Abondance est produite depuis le début du XIXe siècle à partir de lait de vache collecté au pâturage. La croûte lui confère son aspect particulier et permet également de conserver longtemps ce fromage délicieusement frais.
Type de lait: Vache Cru, Origine: France
Affinage: 8 Mois
voir moins
Salsiccia stagionata 200g
Nous n'acceptons plus de commandes pour l'instant.
Saucisse sèche italienne voir moins
Parmigianno Reggiano rapé 200g
Nous n'acceptons plus de commandes pour l'instant.
Un délicieux parmesan sélectionné par la Bella Italia, affinage 18 mois et régal garanti!
Type de lait: Vache; Origine: Emilie-Romagne
Affinage: 18 mois
voir moins
Raclette du Jura 250g - 1 personne
Nous n'acceptons plus de commandes pour l'instant.
Une raclette au lait cru du Jura, la plus douce et la plus lactique disponible.
Type de lait: Vache Cru, Origine: France
voir moins
Parmiggiano Reggiano 200g
Nous n'acceptons plus de commandes pour l'instant.
Un délicieux parmesan sélectionné par la Bella Italia, affinage 18 mois et régal garanti!
Type de lait: Vache; Origine: Emilie-Romagne
Affinage: 18 mois
voir moins
Véritable Jambon de Parme 200g
Nous n'acceptons plus de commandes pour l'instant.
Véritable emblême italien, le Prosciutto di Parma a un cahier de charges rigoureux qui lui confère son goût sublime et unique. Fait uniquement à base de porc Duroc ou Large White, le salage est fait au sel marin et la maturation dure minimum 12 mois et aucun additif n'est toléré. Jambon sans nitrite, donc ! voir moins
Munster
Nous n'acceptons plus de commandes pour l'instant.
Croute lavée emblematique d'Alsace Lait cru de vache production fermière
Type de lait: Vache Pasteurisé, Origine: France
voir moins
Saucisson Fumé
Nous n'acceptons plus de commandes pour l'instant.
Un pur porc fumé dans les montagnes du jura pour ce gout si caracteristique voir moins
Saucisson au comté
Nous n'acceptons plus de commandes pour l'instant.
Un saucisson pur porc dans lequel on ajoute des gros dés de comté pour plus de gourmandise voir moins
Palet du Vieux Moulin
Nous n'acceptons plus de commandes pour l'instant.
Le cousin du Herve, lavé à la bière et au sirop
Type de lait: vache cru, Origine: Belgique
voir moins
Crozets 400g
Nous n'acceptons plus de commandes pour l'instant.
La Maison Rullier reproduit la véritable recette ancestrale datant du XVIIème siècle, où jadis, la semoule n’était pas utilisée. Véritable trésor culinaire de Savoie, nous avons voulu conserver l’esprit de la tradition en utilisant comme seules matières premières, celles utilisées à l’époque, à savoir : farine, œufs entiers frais, eau et sel. voir moins
Herve Doux ±200g
Nous n'acceptons plus de commandes pour l'instant.
Le dernier Herve AOP au lait cru, toujours affiné à point. Un fromage à redécouvrir absolument.
Type de lait: Vache Cru, Origine: Belgique
voir moins
Tomme de chèvre
Nous n'acceptons plus de commandes pour l'instant.
Tomme de chevre onctueuse fabrication artisanale et affinage en grotte en Suisse
Type de lait: Chèvre pasteurisé, Origine: Suisse
voir moins
Comté La fruitière
Nous n'acceptons plus de commandes pour l'instant.
Un fromage AOP délicatement fruité à la texture beurée et à pâte pressée cuite.
Type de lait: Vache Cru, Origine: France
Affinage: 15 Mois
voir moins
Parmegiano Regianno 36 Mois en bloc
Nous n'acceptons plus de commandes pour l'instant.
Un Parmesan AOC d'exception de la maison Valserena qui depuis 1879 produit son fromage uniquement à partir de lait cru de vache "Brune Italienne". Les bêtes sont nourries avec les aliments de la ferme pour un contrôle à 100% de la chaîne et garanti sans OGM ! Difficile à couper, on vous oriente vers le rapé si vous souhaitez une plus petite quantité!
Type de lait: Vache Cru, Origine: Italie
Affinage: 36 mois
voir moins
Mimolette extra vieille
Nous n'acceptons plus de commandes pour l'instant.
Mimolette extra vieille, extra délicieuse pour l'apero
Type de lait: Vache Pasteurisé, Origine: France
voir moins
Raclette Ail des Ours 250g - 1 personne
Nous n'acceptons plus de commandes pour l'instant.
Une raclette au lait cru du Jura aromatisé à l'ail des ours, un goût d'ail parfumé et délicieusement subtil qui apportera une grande diversité à ce plat de saison!
Type de lait: Vache Cru, Origine: France
voir moins