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Côtelettes d'agneau 1pc irlandais ±110g

Côtes découvertes, riches en chair, idéal pour le grill, avec des herbes de provences et un assaisonement simple. Ou pourquoi pas en sauce, poivre-vert, crème et champignons? Comptez 3 côtes par personne en général. voir moins

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Prix 3,38 €
Prix 3,38 €

Chops 1pc ±140g

C'est la partie arrière des côtes d'agneau, juste avant le gigot. L'os ne dépasse pas comme sur la côtelette, il y'a plus de viande et elle est plus tendre. voir moins

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Quantité

Prix 4,30 €
Prix 4,30 €

Noisette d'Agneau ±650g

Située sur la partie dorsale de l'animal, la noisette d'agneau est une côte première séparée de son os. La noix de chair est entourée d'une fine couche de graisse, lui donnant un goût savoureux. voir moins

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Quantité

Prix 27,89 €
Prix 27,89 €