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  • unittype : /140g
  • unittype : /750g
  • unittype : /kg

Chops 1pc ±140g

C'est la partie arrière des côtes d'agneau, juste avant le gigot. L'os ne dépasse pas comme sur la côtelette, il y'a plus de viande et elle est plus tendre. voir moins

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Quantité

Prix 4,30 €
Prix 4,30 €

Gigôt d'agneau

La partie phare de l'agneau, la plus tendre certainement, idéale au four, pourquoi pas avec du miel et du thym? Attention, ne piquez jamais votre gigot avant de l'enfourner : Le jus de cuisson s'écoulera et il perdra de sa tendresse, et de son goût délicat. voir moins

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Prix 27,49 €

Carré d'agneau 1pc ±650g

Côtes premières détalonnées, netoyées et assemblées d'agneau irlandais. Un délice à faire au four ou en cocotte, cuisson longue durée! Un bonheur! voir moins

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Quantité

Prix 30,03 €
Prix 30,03 €