Filtrer par

Découpe (poids)

unittype

Prix

  • 29,00 € - 53,00 €

Affichage

Grille

Grille(2 éléments)

Liste

Résultats 1-2 sur 2

Filtres actifs

  • unittype : /350g
  • unittype : /600g

T-bone Black Angus Maturé

Le T-Bone, c'est mythique et doublement noble: Le filet et le contrefilet, pour une pièce de viande rafinée et goûtue, sans le gras d'une côte à l'os, mais cet os, justement, qui maintient la viande et lui confère une saveur enrobante et envoutante! voir moins

voir plus
Prix 29,01 €

Entrecôte Black Angus maturée

Savoureuse et beurrée, plus grasse que la moyenne grâce à un régime au grain de 100 jours après avoir gambadé dans les grandes plaines irlandaises.
La découpe la plus marbrée et persillée, du boeuf, élevé en plein air et nourri au gazon, maturé entre 3 et 5 semaines sur carcasse.Saisissez le sur un grill très chaud, puis terminez la cuisson au four. Laissez reposer la viande dans de l'alluminium après la cuisson pour un aspect tendre et juteux.

Plusieurs découpes (poids) disponibles, comme en magasin!
Maturation: Viande maturée entre 4 et 6 semaine en boucherie!
voir moins

voir plus

Quantité

Prix 52,80 €
Prix 52,80 €